Čo je na tanieri?
Prestierame stôl…
Jednoduché pečené platne s citrónom, soľou a olejom
Ukrajinský recept zdôrazňuje jemné biele mäso platesy s minimálnym korením.
2 min čítania1 zdrojNapísané umelou inteligenciou
JEDLÁ, RODINA A RADOSŤ Z PODIELENIA SA
Vitajte pri našom stole. Je toho veľa na zdieľanie.
Nakladaný sleď, trochu vína, syr na odovzdanie a niečo čerstvé zo záhrady. Rodinné tradície, malé oslavy a jedlo pripravené so starostlivosťou.
🍷 Beaujolais Nouveau: Prvé víno Gamay v roku, ktoré vychádza v tretí štvrtok v novembri. V špajzi →
VRÁŤTE SA ZAJTRA PO ĎALŠIE
Dnes pri stole
Kvasili ste tento rok doma niečo?
Váš hlas môže byť prvý · Každý pondelok nová otázka
квашені огірки
Uhorky kysnuté v osolenej vode s kôprom, cesnakom a chrenom: chrumkavý poľský alebo ukrajinský stôl.
Tiež ogórki kiszone · Salzgurken
november v záhrade
- ZberKorene chrenu vykopávajte, keď listy odumierajú; vezmite najviac polovicu trsu a zvyšok znova zasaďte.
- ZberPaštrnák a pór nechajte v zemi, kým ich nebudete potrebovať; zeler buľvový proti chladu hrubo namulčujte.
- Práca v záhradeChráňte pred myšami plodiny, ktoré sú ešte v zemi, aj nové výsevy.
Martinské víno sa otvára o 11:11 Česko, najmä Morava
Ste tu znova? Majte Sendewicz na ploche, vždy len jedno ťuknutie ďaleko. Ako na to →
Na kuchynskom pulte
Skutočné fotografie potravín z našich príbehov, čerstvé hrsť každej návštevy. Klepnutím na niektorú z nich sa pozriete bližšie a zistíte, kde ju nájdete.
Celá špajza →Syr & maslo 10
RSS ↗Syr & maslo
Syr & maslo
Syrové koláče z Kyjeva Chef Yevhen Klopotenko
Mäkké cesto sa stretáva s aromatickou syrovou náplňou v týchto obľúbených pečených pochúťkach.
2 min čítania1 zdrojNapísané umelou inteligenciou
Syr & maslo
Bylinné maslové tvary na Ukrajine
Kulinársky projekt Yevhen Klopotenko navrhuje fantastické možnosti masla.
2 min čítania1 zdrojNapísané umelou inteligenciou
Syr & maslo
Tradičné ukrajinské jedlo v modernej úprave
Evgen Klopotenko predstavuje novú verziu kukuričnej kaše so syrovou omáčkou.
2 min čítania1 zdrojNapísané umelou inteligenciou
Syr & maslo
Syrniki bez oleja vo viacúčelovom hrnci
Ukrajinské mliečne jedlo pripravené bez oleja pomocou multivarku.
2 min čítania1 zdrojNapísané umelou inteligenciou
Syr & maslo
Obec oslavuje návrat svojho sezónneho syra
Les Charbonnières oslavuje jeseň miestnym syrom, vracajúcim sa dobytkom a niečím dobrým na lyžičku.
2 min čítania3 zdrojeNapísané umelou inteligenciou
Syr & maslo
Tradičné maslo uvedené v Poľsku
Špecifický mliečny výrobok získal v Poľsku oficiálny tradičný štatút v roku 2012.
2 min čítania1 zdrojNapísané umelou inteligenciou
Syr & maslo
Dobrá etiketa na syr rozpráva príbeh
Alpská farma Beaufort a značky identity Manchego ukazujú, čo žiadať okrem „niečoho silného“.
3 min čítania2 zdrojeNapísané umelou inteligenciou
Syr & maslo
Čerstvý tvaroh v dvoch kulinárskych tradíciách
Poľský twaróg a ukrajinské syrnyky pozývajú na bližší pohľad na vlhkosť, štruktúru a každodenné potešenie z čerstvého syra.
3 min čítania2 zdrojeNapísané umelou inteligenciou
Syr & maslo
Trochu masla, vyrobené s pozornosťou
Poľské mliečne tradície a pohár pasterizovanej smotany ponúkajú uspokojivý úvod do remesla.
3 min čítania2 zdrojeNapísané umelou inteligenciou
STRAIGHT FROM THE LOCAL PRESS
The source notebook →Spotted this week
Pages our crawler just found in the regional publications we follow, in their own languages, before any of them becomes a story. A different handful each visit.
White wines - Consejo Regulador DOCa Rioja - Riojawine
DOCa RiojaЗаборона на вилов риби в Одеській області з 1 листопада 2026: що потрібно знати
Махала · 29.10.2026Ежегодный рейтинг лучших российских вин по версии Simple Wine News
Simple Wine NewsVinurile moldovenești, vedeta Amsterdam Wine Festival 2025 - Wine of Moldova
Wine of Moldova · 12.09.2025 Tento týždeň pri stole
Odpovedzte pri stole Existuje nejaké malé miestne víno, o ktorom väčšina ľudí nikdy nepočula a ktoré by ste odporučili?
Príležitostný list
Piatkový list
Nové príbehy, sezónna príležitosť alebo dve a najlepší čitateľ nájde, keď je toho dosť na povedanie. Teraz zhromažďujeme adresy a budeme písať, keď sa list začne. Žiadne sledovanie, žiadne zdieľanie, opustiť kedykoľvek.