Ingelegde haring, een beetje wijn, kaas om rond te geven en iets vers uit de tuin. Familietradities, kleine feesten en eten met zorg gemaakt.
🍇 Saperavi: Georgië's grote rode druif, een van de weinige met rood vruchtvlees en rode schil, wordt nu ook… In de voorraadkast →
De tafel wordt gedekt…
Stem als eerste · Elke maandag een nieuwe vraag
квашені огірки
Komkommers gezuurd in zout water met dille, knoflook en mierikswortel: de crunch van een Poolse of Oekraïense tafel.
Ook ogórki kiszone · Salzgurken
De Sint-Maartenswijn gaat om 11:11 uur open Tsjechië, vooral Moravië
Weer terug? Zet Sendewicz op uw beginscherm, dan is het altijd maar één tik verwijderd. Zo werkt het →
Echte foto's van voedingsmiddelen uit onze verhalen, een vers handjevol per bezoek. Tik erop voor een nadere blik en waar je het kunt vinden.
De hele pantry →Een pittige wortel voegt warmte toe aan een feestelijk gerecht dat verder gaat dan traditionele paasgerechten.
Een boek over de worsttradities en de geschiedenis van Békéscsaba.
Slimme casual kleding en rustig respect bepalen de exclusieve clubervaring.
Teams bereiden worsten met behulp van traditionele molens en gereinigde darmen die op het evenement worden verstrekt.
Teams in Csaba maken worsten met traditionele gereedschappen terwijl juryleden het proces en de uiteindelijke smaak evalueren.
Békéscsaba viert zijn lokale worst traditie met een festival gericht op varkensvlees verwerking en cultuur.
Csabai worst hoort net zo goed op de familietafel als in de festivaltent. De stad heeft een goed verhaal over hoe de twee elkaar ontmoetten.
Het Poolse ministerie van Landbouw heeft deze traditionele worst in 2022 toegevoegd aan de lijst van traditionele producten.
Een lokale producentenvereniging geeft ons een precieze introductie tot de marjoleingeurende Nürnberger Rostbratwurst.
Leer over een Oekraïense thuiskooktraditie: knoflook-geparfumeerde varkensworst, met zichtbare stukjes vlees, geserveerd als een rol.
Begin met de naam van het dorp. De worsttradities van Polen worden veel interessanter als je verder kijkt dan het supermarktetiket.
Pages our crawler just found in the regional publications we follow, in their own languages, before any of them becomes a story. A different handful each visit.
Is er een kleine lokale wijn waar de meeste mensen nog nooit van hebben gehoord die je zou aanbevelen?
Nieuwe verhalen, een seizoensgebonden gelegenheid of twee en de beste lezer vindt, wanneer er genoeg te zeggen is. We zijn nu adressen aan het verzamelen en zullen schrijven wanneer de brief begint. Geen tracking, geen delen, verlaten op elk gewenst moment.