Mi van a tányéron?
Terítünk…
Hylyng: Kaszubia füstölt heringje
Egy hagyományos lengyel halétel, amely a pomerániai régió regionális specialitásaként szerepel.
2 perc olvasás1 forrásMesterséges intelligencia által írva
ÉTEL, CSALÁD ÉS A MEGOSZTÁS ÖRÖME
Üdvözöljük az asztalunknál. Rengeteg mindent meg lehet osztani.
Pácolt hering, egy kis bor, sajt, hogy adja át körül és valami friss a kertből. Családi hagyományok, kis ünnepségek és gondosan elkészített ételek.
Az olvasók megjegyzéseket hagynak a történetek alatt. Írd meg te is a tiédet. Közös asztalnál →
HOLNAP ÚJABB ADAG VÁR
Ma az asztalnál
Erjesztettél idén valamit otthon?
Szavazz elsőként · Minden hétfőn új kérdés
квашені огірки
Uborka sós vízben kaporral, fokhagymával és tormával savanyított: a lengyel vagy ukrán asztal ropogása.
Más néven ogórki kiszone · Salzgurken
november a kertben
- BetakarításAhogy a levelek elszáradnak, ásd ki a torma gyökereit: egy tőnek legfeljebb a felét szedd fel, a többit ültesd vissza.
- BetakarításA paszternákot és a póréhagymát hagyd a földben, amíg szükség nincs rájuk; a gumós zellert vastagon takard a hideg ellen.
- Kerti munkaVédd meg az egerektől a még földben lévő terményt és az új vetéseket.
A Márton-napi bort 11:11-kor bontják Csehország, főleg Morvaország
Újra itt? Tedd ki a Sendewiczet a kezdőképernyődre, hogy mindig egy érintésnyire legyen. Mutasd meg, hogyan →
A konyhapulton
Valódi fotók az élelmiszerekről a történeteinkből, egy friss marék minden látogatáskor. Koppintson az egyikre, hogy közelebbről is megtekinthesse, és megtudja, hol találja.
Az egész kamra →A magazin 49
RSS ↗Hering & hal
Sajt & vaj
Egy hagyományos ukrán étel modern változata
Evgen Klopotenko bemutatja a kukorica zabkása új változatát sajtmártással.
2 perc olvasás1 forrásMesterséges intelligencia által írva
kolbász
Kolbászkészítés a Csabai Kolbászfesztiválon
A csapatok hagyományos darálókkal és a rendezvényen biztosított megtisztított bélszínnel készítik el a kolbászt.
2 perc olvasás1 forrásMesterséges intelligencia által írva
Hering & hal
A Dnyeszter Liman hal ívási szabályai felülvizsgálat alatt
A tudósok tanulmányozzák az ívási időket, hogy javítsák a halászati szabályokat Ukrajnában.
2 perc olvasás1 forrásMesterséges intelligencia által írva
A konyhakert
Vas-szulfát és az őszi kert Oroszországban
Az orosz kertészek vas-szulfátot használnak a moha és a zuzmó kezelésére a fa kéregén, miután a levelek leesnek.
2 perc olvasás1 forrásMesterséges intelligencia által írva
Sajt & vaj
Olajmentes Syrniki egy multi-tűzhelyben
Egy ukrán tejtermék, amelyet olaj nélkül készítettek egy többfunkciós főzőlapon.
2 perc olvasás1 forrásMesterséges intelligencia által írva
Bor
Útjavítások javítják a közlekedést az ukrán borvidéken
Folytatódnak a munkálatok egy helyi úton, amely összeköti a Reni közösség falvait.
2 perc olvasás1 forrásMesterséges intelligencia által írva
kolbász
Csabai kolbászfesztivál
A csapatok Csabában hagyományos eszközökkel készítik el a kolbászt, miközben a zsűri értékeli a folyamatot és a végső ízét.
2 perc olvasás1 forrásMesterséges intelligencia által írva
Bor
A Varsói Borélmény Friuli borászait hozza a fővárosba
A varsói borkóstoló a Friuli régió ritka szőlőfajtáit mutatja be.
2 perc olvasás1 forrásMesterséges intelligencia által írva
kolbász
A Csabai Kolbászfesztivál története
Békéscsaba a sertéshús feldolgozására és kultúrájára fókuszáló fesztivállal ünnepli a helyi kolbászhagyományt.
2 perc olvasás1 forrásMesterséges intelligencia által írva
Hering & hal
Az atlanti hering és német gyógymódjai
A legfontosabb európai hal, amelyet olyan speciális készítményekről ismernek, mint a Matjes és a Rollmops.
2 perc olvasás1 forrásMesterséges intelligencia által írva
Hering & hal
Amikor a hering megérkezik, Hvide Sande bulit rendez
Egy zsilip, egy tavaszi vándorlás és egy város, amely pontosan tudja, mit kell tennie a jó fogással.
2 perc olvasás1 forrásMesterséges intelligencia által írva
STRAIGHT FROM THE LOCAL PRESS
The source notebook →Spotted this week
Pages our crawler just found in the regional publications we follow, in their own languages, before any of them becomes a story. A different handful each visit.
Wine of Moldova în Olanda: Haga a ridicat paharul pentru vinurile Moldove - Wine of Moldova
Wine of Moldova · 13.08.2025Подбираем пару: соленый финик со сливочным маслом
Simple Wine NewsFact or fiction? Garden myths meet research-based science
University of Minnesota ExtensionRied Kremser Weinzierlberg Grüner Veltliner Kremstal DAC Reserve
Winzer Krems Ezen a héten az asztalnál
Válaszolj az asztalnál Van egy kis helyi bor, amelyről a legtöbb ember még soha nem hallott, és amelyet ajánlana?
Egy alkalmi levél
A pénteki levél
Új történetek, egy-két szezonális alkalom és a legjobb olvasó megtalálja, amikor van elég mondanivaló. Most gyűjtjük a címeket, és írunk majd, amikor a levél elkezdődik. Nincs nyomkövetés, nincs megosztás, bármikor elhagyhatja.