Vad ligger på tallriken?
Bordet dukas…
Bakad regnbåge med selleripuré
Ett förenklat recept på en restaurangrätt med öring och selleri.
2 min lästid1 källaSkriven av artificiell intelligens
MAT, FAMILJ & GLADDEN ATT DELA
Välkommen till vårt bord. Det finns mycket att dela med sig av.
Inlagd sill, lite vin, ost att passa på och något färskt från trädgården. Familjetraditioner, små fester och mat som tillagas med omsorg.
🌱 pepparrot: En härdig flerårig vars eldiga riven rot skärper påskbord, korv och rödbetor ćwikła. I matförrådet →
KOM TILLBAKA I MORGON FÖR MER
I dag vid bordet
Har du fermenterat något hemma i år?
Bli först att rösta · En ny fråga varje måndag
квашені огірки
Gurkor surade i saltat vatten med dill, vitlök och pepparrot: knäckningen av ett polskt eller ukrainskt bord.
Också ogórki kiszone · Salzgurken
november i trädgården
- SkördGräv upp pepparrotsrötter när bladen vissnar; ta upp till hälften av en tuva och plantera tillbaka resten.
- SkördLåt palsternacka och purjolök stå kvar i jorden tills de behövs; täck rotselleri tjockt mot kylan.
- TrädgårdssysslaSkydda grödor som fortfarande står i jorden, och nya sådder, mot möss.
Mårtensvinet öppnas kl. 11:11 Tjeckien, främst Mähren
Tillbaka igen? Lägg Sendewicz på hemskärmen, så är det bara ett tryck bort. Visa mig hur →
På köksbänken
Riktiga bilder av livsmedel från våra berättelser, en ny handfull varje besök. Tryck på en för att titta närmare och var du hittar den.
Hela skafferi →Sill & fisk 13
RSS ↗Sill & fisk
Sill & fisk
Tre marinader för mjuk ukrainsk sill
Eugene Klopotenko delar med sig av recept på mjuk, fjädrande sill torkad med vodka och kryddor.
2 min lästid1 källaSkriven av artificiell intelligens
Sill & fisk
Sill och senapsmörgåsar av Yevhen Klopotenko
En enkel ukrainsk förrätt med rågbröd, söt senap, lök och sillfilé.
2 min lästid1 källaSkriven av artificiell intelligens
Sill & fisk
Hylyng: Kashubiens rökta sill
En traditionell polsk fiskrätt som är listad som en regional specialitet i Pommern.
2 min lästid1 källaSkriven av artificiell intelligens
Sill & fisk
Regler för lek i Dniester Liman under översyn
Forskare studerar lektider för att förbättra fiskebestämmelserna i Ukraina.
2 min lästid1 källaSkriven av artificiell intelligens
Sill & fisk
Atlantsill och dess tyska botemedel
En viktig europeisk fisk känd för specifika preparat som Matjes och Rollmops.
2 min lästid1 källaSkriven av artificiell intelligens
Sill & fisk
När sillen kommer, bjuder Hvide Sande på fest
En sluss, en vårvandring och en stad som vet exakt vad man ska göra med en god fångst.
2 min lästid1 källaSkriven av artificiell intelligens
Sill & fisk
I Dunkerque firar folk genom att kasta sill
En karnevalspublik väntar nedanför stadshuset. Borgmästaren har inslagna fisk. Ni kan nog se vart detta leder.
2 min lästid1 källaSkriven av artificiell intelligens
Sill & fisk
Kasjubisk sillsallad: En traditionell polsk fiskrätt
En traditionell polsk fisksallad med sill, gurka, potatis och äpplen, erkänd som en regional specialitet.
2 min lästid1 källaSkriven av artificiell intelligens
Sill & fisk
Dunayka: fisken som markerar vårens ankomst i Vylkove
Pontisk strömming tillbringar större delen av sitt liv till havs. Dess resa in i Donau ger ukrainska Bessarabien en kort, efterlängtad matsäsong.
2 min lästid5 källorSkriven av artificiell intelligens
Sill & fisk
Tre Östersjöstränder, tre fiskberättelser
En lettisk sillfestival, estniska bristningsmörgåsar och litauisk smarling är goda exempel på att läsa det finstilta.
3 min lästid4 källorSkriven av artificiell intelligens
Sill & fisk
Ett nordiskt sillbord, utan krångel
Svenska sommarluncher, norsk sursild och en dansk fiskeby visar hur en liten fisk samlar människor.
3 min lästid4 källorSkriven av artificiell intelligens
STRAIGHT FROM THE LOCAL PRESS
The source notebook →Spotted this week
Pages our crawler just found in the regional publications we follow, in their own languages, before any of them becomes a story. A different handful each visit.
Wine of Moldova Dublin - Wine of Moldova
Wine of Moldova · 31.10.2024Weiße Weine - Consejo Regulador DOCa Rioja - Riojawine
DOCa RiojaBuying turfgrass seed for Minnesota lawns
University of Minnesota ExtensionLeleka Wines. Крила, що не зламалися
Drinks.ua Den här veckan vid bordet
Svara vid bordet Finns det ett litet lokalt vin som de flesta aldrig hört talas om som du skulle rekommendera?
ETT TILLFÄLLIGT BREV
Fredagbrevet
Nya berättelser, ett säsongstillfälle eller två och den bästa läsaren hittar, när det finns tillräckligt att säga. Vi samlar in adresser nu och skriver när brevet börjar. Ingen spårning, ingen delning, lämna när som helst.