Čo je na tanieri?
Prestierame stôl…
Obec oslavuje návrat svojho sezónneho syra
Les Charbonnières oslavuje jeseň miestnym syrom, vracajúcim sa dobytkom a niečím dobrým na lyžičku.
2 min čítania3 zdrojeNapísané umelou inteligenciou
JEDLÁ, RODINA A RADOSŤ Z PODIELENIA SA
Vitajte pri našom stole. Je toho veľa na zdieľanie.
Nakladaný sleď, trochu vína, syr na odovzdanie a niečo čerstvé zo záhrady. Rodinné tradície, malé oslavy a jedlo pripravené so starostlivosťou.
🥞 Syrnyky: Malé vyprážané palacinky s čerstvým syrom, obľúbené ukrajinské raňajky so zakysanou smotanou… V špajzi →
VRÁŤTE SA ZAJTRA PO ĎALŠIE
Dnes pri stole
Kvasili ste tento rok doma niečo?
Váš hlas môže byť prvý · Každý pondelok nová otázka
квашені огірки
Uhorky kysnuté v osolenej vode s kôprom, cesnakom a chrenom: chrumkavý poľský alebo ukrajinský stôl.
Tiež ogórki kiszone · Salzgurken
november v záhrade
- ZberKorene chrenu vykopávajte, keď listy odumierajú; vezmite najviac polovicu trsu a zvyšok znova zasaďte.
- ZberPaštrnák a pór nechajte v zemi, kým ich nebudete potrebovať; zeler buľvový proti chladu hrubo namulčujte.
- Práca v záhradeChráňte pred myšami plodiny, ktoré sú ešte v zemi, aj nové výsevy.
Martinské víno sa otvára o 11:11 Česko, najmä Morava
Ste tu znova? Majte Sendewicz na ploche, vždy len jedno ťuknutie ďaleko. Ako na to →
Na kuchynskom pulte
Skutočné fotografie potravín z našich príbehov, čerstvé hrsť každej návštevy. Klepnutím na niektorú z nich sa pozriete bližšie a zistíte, kde ju nájdete.
Celá špajza →Magazín 49
RSS ↗Syr & maslo
víno
Beaujeu mení nové víno na celomestskú párty
Pochodňa, ochutnávky a dobrovoľnícka armáda: vydanie Beaujolais má stranu rodného mesta.
2 min čítania2 zdrojeNapísané umelou inteligenciou
klobása
Békéscsaba oslavuje svoje miestne klobásy s paprikou
Csabai klobása patrí k rodinným stolom rovnako ako festivalové stany. Jeho mesto má dobrý príbeh o tom, ako sa stretli.
2 min čítania2 zdrojeNapísané umelou inteligenciou
Sleď & ryby
V Dunkerque ľudia oslavujú hádzaním sleďa
Pod radnicou čaká karnevalový dav. Starosta má zabalené ryby. Pravdepodobne vidíte, kam to vedie.
2 min čítania1 zdrojNapísané umelou inteligenciou
Kuchynská záhrada
Posúdenie pôdy predchádza jesennému hnojeniu v ruských záhradách
Záhradníci v Rusku musia vyhodnotiť podmienky pôdy pred pridaním živín, aby sa zabránilo prebytku.
2 min čítania1 zdrojNapísané umelou inteligenciou
Syr & maslo
Tradičné maslo uvedené v Poľsku
Špecifický mliečny výrobok získal v Poľsku oficiálny tradičný štatút v roku 2012.
2 min čítania1 zdrojNapísané umelou inteligenciou
víno
Vinárstvo Beykush pestuje vína na pobreží Čierneho mora
Rodinné vinárstvo pôsobí na myse medzi ústím Berezan a zálivom Beykush.
2 min čítania1 zdrojNapísané umelou inteligenciou
klobása
Klobása z dediny Siedliska: poľská regionálna tradícia
Poľské ministerstvo poľnohospodárstva zaradilo túto tradičnú klobásu do zoznamu tradičných výrobkov v roku 2022.
2 min čítania1 zdrojNapísané umelou inteligenciou
Sleď & ryby
Kašubský sleďový šalát: tradičné poľské jedlo z rýb
Tradičný poľský rybací šalát so sleďom, uhorkami, zemiakmi a jablkami, uznávaný ako regionálna špecialita.
2 min čítania1 zdrojNapísané umelou inteligenciou
Kuchynská záhrada
Kuchynská záhrada v troch kvetináčoch
Požičajte si francúzsku myšlienku zeleninovej záhrady a prispôsobte svoju ambíciu priestoru, svetla a ročnému obdobiu, ktoré máte k dispozícii.
3 min čítania3 zdrojeNapísané umelou inteligenciou
Syr & maslo
Dobrá etiketa na syr rozpráva príbeh
Alpská farma Beaufort a značky identity Manchego ukazujú, čo žiadať okrem „niečoho silného“.
3 min čítania2 zdrojeNapísané umelou inteligenciou
Syr & maslo
Čerstvý tvaroh v dvoch kulinárskych tradíciách
Poľský twaróg a ukrajinské syrnyky pozývajú na bližší pohľad na vlhkosť, štruktúru a každodenné potešenie z čerstvého syra.
3 min čítania2 zdrojeNapísané umelou inteligenciou
STRAIGHT FROM THE LOCAL PRESS
The source notebook →Spotted this week
Pages our crawler just found in the regional publications we follow, in their own languages, before any of them becomes a story. A different handful each visit.
Ukrainian Wine Will Claim Its Place in the Sun: An Interview with Volodymyr Pechko, Head of Ukrsadvinprom
Drinks.uaGemüsegarten November
GartenfreundeCOMO CATA UN MASTER OF WINE by ALMUDENA ALBERCA MW - Consejo Regulador DOCa Rioja - Riojawine
DOCa RiojaWine of Moldova Dublin - Wine of Moldova
Wine of Moldova · 31.10.2024 Tento týždeň pri stole
Odpovedzte pri stole Existuje nejaké malé miestne víno, o ktorom väčšina ľudí nikdy nepočula a ktoré by ste odporučili?
Príležitostný list
Piatkový list
Nové príbehy, sezónna príležitosť alebo dve a najlepší čitateľ nájde, keď je toho dosť na povedanie. Teraz zhromažďujeme adresy a budeme písať, keď sa list začne. Žiadne sledovanie, žiadne zdieľanie, opustiť kedykoľvek.