Co je na talíři?
Prostíráme stůl…
Jednoduchý pečený platýz s citronem, solí a olejem
Ukrajinský recept zdůrazňuje jemné bílé maso platýse s minimálním kořením.
2 min čtení1 zdrojNapsané umělou inteligencí
Jídlo, rodina a radost ze sdílení
Vítejte u našeho stolu. Je toho hodně, co sdílet.
Nakládaný sleď, trochu vína, sýr, který se dá předat a něco čerstvého ze zahrady. Rodinné tradice, malé oslavy a jídlo připravené s péčí.
Stiskněte / a prohledávejte magazín odkudkoli. Vyzkoušejte →
VRAŤTE SE ZÍTRA PRO DALŠÍ
Dnes u stolu
Kvasili jste letos doma něco?
Hlasujte jako první · Každé pondělí nová otázka
квашені огірки
Okurky kysané ve slané vodě s koprem, česnekem a křenem: křupavost polského nebo ukrajinského stolu.
Také ogórki kiszone · Salzgurken
listopad na zahradě
- SklizeňKořeny křenu vykopávejte, když listy odumírají; vezměte nejvýše polovinu trsu a zbytek znovu zasaďte.
- SklizeňPastinák a pór nechte v zemi, dokud je nebudete potřebovat; celer bulvový proti chladu silně namulčujte.
- Práce na zahraděChraňte před myšmi plodiny, které jsou ještě v zemi, i nové výsevy.
Svatomartinské víno se otevírá v 11:11 Česko, hlavně Morava
Jste tu zase? Mějte Sendewicz na ploše, vždy jen jedno klepnutí daleko. Jak na to →
Na kuchyňské lince
Skutečné fotografie potravin z našich příběhů, čerstvé hrstka při každé návštěvě. Klepnutím na některou z nich se můžete blíže podívat a zjistit, kde ji najdete.
Celá spíž →Magazín 49
RSS ↗Sýr & máslo
uzenina
Křen září v ukrajinském velikonočním salátu
Pikantní kořen dodává teplo slavnostnímu pokrmu nad rámec tradičních velikonočních jídel.
2 min čtení1 zdrojNapsané umělou inteligencí
Sleď & ryby
Pečený duhový pstruh s celerovými pyré
Zjednodušený recept na restaurační jídlo s pstruhem a celerem.
2 min čtení1 zdrojNapsané umělou inteligencí
Sýr & máslo
Sýrové koláče od kyjevského šéfkuchaře Yevhena Klopotenka
V těchto oblíbených pečených dobrotách se měkké těsto setkává s aromatickou sýrovou náplní.
2 min čtení1 zdrojNapsané umělou inteligencí
víno
Vína Ferragamo v historickém Valdarno di Sopra
Il Borro představuje výrazný styl Sangiovese v malém toskánském údolí, nyní k dispozici v Polsku.
2 min čtení1 zdrojNapsané umělou inteligencí
Sleď & ryby
Tři marinády na jemný ukrajinský sleď
Eugene Klopotenko sdílí recepty na měkký, pružný sleď vyléčený vodkou a kořením.
2 min čtení1 zdrojNapsané umělou inteligencí
Kuchyňská zahrada
Zahradní veletrh v Piotrków Trybunalski
Jarní akce v Polsku nabízí semena, rostliny a poradenství v oblasti zahradního designu.
2 min čtení1 zdrojNapsané umělou inteligencí
Sýr & máslo
Bylinné tvary másla na Ukrajině
Kulinářský projekt Yevhen Klopotenko navrhuje fantazijní možnosti másla.
2 min čtení1 zdrojNapsané umělou inteligencí
uzenina
Festival klobás Csaba
Kniha se zabývá tradicemi klobás a historií města Békéscsaba.
2 min čtení1 zdrojNapsané umělou inteligencí
Sleď & ryby
Sleď a hořčice sendviče od Yevhen Klopotenko
Jednoduchý ukrajinský předkrm s žitným chlebem, sladkou hořčicí, cibulí a filetem ze sleďů.
2 min čtení1 zdrojNapsané umělou inteligencí
víno
Bolgrad Wine Fest slaví patnáct let bessarabské tradice
15. ročník Mezinárodního festivalu vína v Bolgradu upozorňuje na místní výrobce a cestovní ruch.
2 min čtení1 zdrojNapsané umělou inteligencí
uzenina
VIP vstup na Csabai klobásový festival
Elegantní ležérní oblečení a tichý respekt definují exkluzivní klubový zážitek.
2 min čtení1 zdrojNapsané umělou inteligencí
STRAIGHT FROM THE LOCAL PRESS
The source notebook →Spotted this week
Pages our crawler just found in the regional publications we follow, in their own languages, before any of them becomes a story. A different handful each visit.
Fact or fiction? Garden myths meet research-based science
University of Minnesota ExtensionKränze und Gestecke aus dem Garten
GartenfreundeМайже кілометр сіток і 760 рибин улову — на Ізмаїльщині викрили браконьєра - Бессарабія INFORM
Бессарабія INFORM · 30.10.2026Vinurile moldovenești, vedeta Amsterdam Wine Festival 2025 - Wine of Moldova
Wine of Moldova · 12.09.2025 Tento týden u stolu
Odpovězte u stolu Existuje nějaké malé místní víno, o kterém většina lidí nikdy neslyšela a které byste doporučil?
Příležitostný dopis
Páteční dopis
Nové příběhy, sezónní příležitost nebo dvě a nejlepší čtenář najde, když je toho dost k vyprávění. Nyní shromažďujeme adresy a napíšeme, až dopis začne. Žádné sledování, žádné sdílení, kdykoliv odejít.