Kaj je na krožniku?
Pogrinjamo mizo…
Tri marinade za nežno ukrajinsko sled
Eugene Klopotenko deli recepte za mehke, vzmetne sledove, sušene z vodko in začimbami.
2 min branja1 virNapisal umetna inteligenca
HRANA, DRUŽINA IN VESELJE DELJENJA
Dobrodošli za našo mizo. Veliko je za deliti.
Vložen sled, malo vina, sir za izmenjavo in nekaj svežega z vrta. Družinske tradicije, majhna praznovanja in hrana, pripravljena s skrbjo, so tisto, kar nas povezuje.
🌭 Kaszanka: Poljska krvava klobasa iz ajdove ali ječmene kaše, običajno ocvrta ali na žaru s čebulo. V shrambi →
VRNITE SE JUTRI PO ŠE VEČ
Danes za mizo
Ste letos doma kaj fermentirali?
Vaš glas je lahko prvi · Vsak ponedeljek novo vprašanje
квашені огірки
Kumare, kisane v slani vodi s koprom, česnom in hrenom: hrustljavost poljske ali ukrajinske mize.
Tudi ogórki kiszone · Salzgurken
november na vrtu
- PobiranjeKo listi odmrejo, izkopljite korenine hrena; vzemite do polovice šopa, preostanek pa znova posadite.
- PobiranjePastinak in por pustite v zemlji, dokler ju ne potrebujete; gomoljno zeleno proti mrazu debelo zastrite.
- Vrtno opraviloPridelke, ki so še v zemlji, in nove setve zaščitite pred mišmi.
Martinovo vino se odpre ob 11:11 Češka, predvsem Moravska
Spet ste tu? Imejte Sendewicz na začetnem zaslonu, le en dotik stran. Pokaži mi, kako →
Na kuhinjskem pultu
Resnične fotografije živil iz naših zgodb, sveža peščica vsakič, ko jih obiščemo. Tapnite na eno od njih, da si jo ogledate od blizu in ugotovite, kje jo lahko najdete.
Celotna shramba →Stories with 🐟 Atlantic herring 11
RSS ↗Sled & ribe
Sled & ribe
Sendviči s sledom in gorčico Yevhen Klopotenko
Preprosta ukrajinska predjed z rženim kruhom, sladko gorčico, čebulo in filejem sleda.
2 min branja1 virNapisal umetna inteligenca
Sled & ribe
Hylyng: Kašubski dimljeni sled
Tradicionalna poljska ribja jed, ki je navedena kot regionalna specialiteta v regiji Pomeranija.
2 min branja1 virNapisal umetna inteligenca
Sled & ribe
Atlantski sled in njegove nemške ozdravitve
Ključna evropska riba, znana po posebnih pripravkih, kot sta Matjes in Rollmops.
2 min branja1 virNapisal umetna inteligenca
Sled & ribe
Ko pridejo sledovi, Hvide Sande pripravi zabavo
Zapornica, spomladanska selitev in mesto, ki točno ve, kaj storiti z dobrim ulovom.
2 min branja1 virNapisal umetna inteligenca
Sled & ribe
V Dunkerqueu ljudje praznujejo z metanjem sleda
Pod mestno hišo čaka pustna množica, ki se je zbrala na praznovanju. Župan je zavil ribe. Župan je zavil ribo. Verjetno lahko vidite, kam to vodi, saj je to zelo zapleteno.
2 min branja1 virNapisal umetna inteligenca
Sled & ribe
Kašubska sledova solata: tradicionalna poljska ribja jed
Tradicionalna poljska ribja solata s sledom, kumarami, krompirjem in jabolki, priznana kot regionalna specialiteta.
2 min branja1 virNapisal umetna inteligenca
Sled & ribe
Dunajka: riba, ki v Vilkovcih zaznamuje prihod pomladi
Večino svojega življenja preživi na morju, kjer se prehranjuje z morskimi sadeži. Njeno potovanje v Donavo ukrajinski Besarabiji daje kratko, težko pričakovano sezono hrane.
2 min branja5 viriNapisal umetna inteligenca
Sled & ribe
Tri baltske obale, tri zgodbe o ribah
Latvijski festival sleda, estonski sendviči iz špinače in litovska slanina so odlični primeri za branje drobnega tiska.
3 min branja4 viriNapisal umetna inteligenca
Sled & ribe
Nordijska miza za sled, brez razburjanja
Švedska poletna kosila, norveški sursild in dansko ribiško mestece kažejo, kako majhna riba združuje ljudi.
3 min branja4 viriNapisal umetna inteligenca
Sled & ribe
Sled: okusno potovanje po Evropi
Nizozemski maatjes, nemški rollmops, poljski śledź: naučite se priprave in ribji števec postane pustolovščina.
3 min branja4 viriNapisal umetna inteligenca
STRAIGHT FROM THE LOCAL PRESS
The source notebook →Spotted this week
Pages our crawler just found in the regional publications we follow, in their own languages, before any of them becomes a story. A different handful each visit.
Sparkling wines - Consejo Regulador DOCa Rioja - Riojawine
DOCa Rioja5 ошибок с компостом, которые я сделала в этом году — Ботаничка
Ботаничка · 24.10.2026Vinul Moldovei a fost prezentat cu mândrie, în acest an de un număr record de 40 de vinării, dintre care 15 mici producători, la RO Wine - International Wine Festival of Romania - Wine of Moldova
Wine of Moldova · 18.05.2023Винодел года: Сергей Бескоровайный (винодельня «Бельбек»)
Simple Wine News Ta teden za mizo
Odgovorite za mizo Ali obstaja kakšno lokalno vino, za katerega večina ljudi še nikoli ni slišala in bi ga priporočili?
Občasno pismo
Petkovo pismo
Nove zgodbe, sezonska priložnost ali dve in najboljši bralec najde, ko je dovolj povedati. Zdaj zbiramo naslove in vam bomo pisali, ko se bo pismo začelo. Brez sledenja, brez deljenja, zapustite kadarkoli. brez sledenja, brez delitve, zapustite kadar koli.