EGY HELY MINDEN ASZTALNÁL

Érezd otthon magad.

Automatikus fordítások. Az élelmiszernevek és az eredeti források megtartják saját hangjukat.
MagyarAutomatikus fordításOlvasás angolulNyelvváltás
ÉTEL, CSALÁD ÉS A MEGOSZTÁS ÖRÖME

Üdvözöljük az asztalunknál. Rengeteg mindent meg lehet osztani.

Pácolt hering, egy kis bor, sajt, hogy adja át körül és valami friss a kertből. Családi hagyományok, kis ünnepségek és gondosan elkészített ételek.

🌭 Kiełbasa krakowska: Sűrű, sovány füstölt kolbász krakkói stílusban, látható sertéshúsdarabokkal, vékony szeletekre… Az éléskamrában →

HOLNAP ÚJABB ADAG VÁR

Ma az asztalnál

AZ ASZTAL SZAVAZ

Erjesztettél idén valamit otthon?

Szavazz elsőként · Minden hétfőn új kérdés

MONDD ÚGY, MINT A HELYIEK

квашені огірки

ukrán · Sózott uborka

Uborka sós vízben kaporral, fokhagymával és tormával savanyított: a lengyel vagy ukrán asztal ropogása.

Más néven ogórki kiszone · Salzgurken

KONYHAI KALENDÁRIUM

november a kertben

  • BetakarításAhogy a levelek elszáradnak, ásd ki a torma gyökereit: egy tőnek legfeljebb a felét szedd fel, a többit ültesd vissza.
  • BetakarításA paszternákot és a póréhagymát hagyd a földben, amíg szükség nincs rájuk; a gumós zellert vastagon takard a hideg ellen.
  • Kerti munkaVédd meg az egerektől a még földben lévő terményt és az új vetéseket.

A Márton-napi bort 11:11-kor bontják Csehország, főleg Morvaország

A konyhapulton

Valódi fotók az élelmiszerekről a történeteinkből, egy friss marék minden látogatáskor. Koppintson az egyikre, hogy közelebbről is megtekinthesse, és megtudja, hol találja.

Az egész kamra →
49 élelmiszerA kamrában →

Hering & hal 13

RSS ↗
Hering & hal

Sült szivárványpisztráng zellerpürével

Egy egyszerűsített recept egy éttermi minőségű ételhez pisztrángmal és zellerrel.

2 perc olvasás1 forrásMesterséges intelligencia által írva
Hering & hal

Három pác a finom ukrán heringhez

Eugene Klopotenko megosztja a vodkával és fűszerekkel pácolt puha, ruganyos hering receptjeit.

2 perc olvasás1 forrásMesterséges intelligencia által írva
Hering & hal

Hylyng: Kaszubia füstölt heringje

Egy hagyományos lengyel halétel, amely a pomerániai régió regionális specialitásaként szerepel.

2 perc olvasás1 forrásMesterséges intelligencia által írva
Hering & hal

Az atlanti hering és német gyógymódjai

A legfontosabb európai hal, amelyet olyan speciális készítményekről ismernek, mint a Matjes és a Rollmops.

2 perc olvasás1 forrásMesterséges intelligencia által írva
Hering & hal

Amikor a hering megérkezik, Hvide Sande bulit rendez

Egy zsilip, egy tavaszi vándorlás és egy város, amely pontosan tudja, mit kell tennie a jó fogással.

2 perc olvasás1 forrásMesterséges intelligencia által írva
Hering & hal

Dunkerque-ben az emberek heringdobással ünnepelnek

A városháza alatt farsangi tömeg vár. A polgármester becsomagolt halat. Valószínűleg látod, hová vezet ez.

2 perc olvasás1 forrásMesterséges intelligencia által írva
Hering & hal

Kaszub hering saláta: hagyományos lengyel halétel

A hagyományos lengyel halas saláta, amelyben hering, uborka, burgonya és alma szerepel, regionális specialitásként ismerik el.

2 perc olvasás1 forrásMesterséges intelligencia által írva
Hering & hal

Dunayka: a hal, amely jelzi a tavasz érkezését Vylkove-ban

A ponty életének nagy részét a tengeren tölti. A Duna felé tartó útja rövid, de nagyon várt élelmezési szezont biztosít Besszarábiának.

2 perc olvasás5 forrásokMesterséges intelligencia által írva
Hering & hal

Három balti part, három haltörténet

A lett heringfesztivál, az észt spratt szendvicsek és a litván szmolt ízletes alkalmat kínálnak az apró betűs rész elolvasására.

3 perc olvasás4 forrásokMesterséges intelligencia által írva
Hering & hal

Egy skandináv heringasztal, minden gond nélkül

Svéd nyári ebédek, norvég sursild és egy dán halászfalu mutatja, hogy egy kis hal hogyan gyűjt össze embereket.

3 perc olvasás4 forrásokMesterséges intelligencia által írva
STRAIGHT FROM THE LOCAL PRESS

Spotted this week

The source notebook →

Pages our crawler just found in the regional publications we follow, in their own languages, before any of them becomes a story. A different handful each visit.

Ezen a héten az asztalnál

Van egy kis helyi bor, amelyről a legtöbb ember még soha nem hallott, és amelyet ajánlana?

Válaszolj az asztalnál
Egy alkalmi levél

A pénteki levél

Új történetek, egy-két szezonális alkalom és a legjobb olvasó megtalálja, amikor van elég mondanivaló. Most gyűjtjük a címeket, és írunk majd, amikor a levél elkezdődik. Nincs nyomkövetés, nincs megosztás, bármikor elhagyhatja.