Što je na tanjuru?
Postavljamo stol…
Jednostavna pečena plavoperajna pastrva s limunom, solju i uljem
Jedan ukrajinski recept ističe meko bijelo meso platesa koristeći minimalno začina.
2 min čitanja1 IzvorNapisala umjetna inteligencija
Hrana, obitelj i radost dijeljenja
Dobrodošli za naš stol. Ima puno toga za podijeliti.
Ukisena haringa, malo vina, sir za podijeliti i nešto svježe iz vrta. Obiteljske tradicije, mala slavlja i hrana pripremljena s ljubavlju, sve to čini ovaj kraj posebnim.
🌭 Kaszanka: Poljska krvava kobasica od heljde ili ječmene kaše, obično pržena ili pečena na roštilju s… U smočnici →
VRATITE SE SUTRA PO JOŠ
Danas za stolom
Jeste li ove godine kod kuće nešto fermentirali?
Vaš glas može biti prvi · Svaki ponedjeljak novo pitanje
квашені огірки
Krastavci kiseli u slanoj vodi s koprom, češnjakom i hrenom: hrskavost poljskog ili ukrajinskog stola.
Također ogórki kiszone · Salzgurken
studeni u vrtu
- BerbaKad lišće odumre, iskopajte korijenje hrena; uzmite do polovice busena, a ostatak ponovno posadite.
- BerbaPastrnjak i poriluk ostavite u zemlji dok vam ne zatrebaju; celer korjenaš protiv hladnoće debelo malčirajte.
- Posao u vrtuZaštitite od miševa usjeve koji su još u zemlji i nove sjetve.
Martinjsko vino otvara se u 11:11 Češka, ponajviše Moravska
Opet ste tu? Držite Sendewicz na početnom zaslonu, na samo jedan dodir. Pokaži mi kako →
Na kuhinjskom pultu
Stvarne fotografije namirnica iz naših priča, svježa šaka svake posjete. Dodirnite neku od njih da biste je pogledali izbliza i saznali gdje je možete pronaći.
Cijela ostava. →Sir & maslac 10
RSS ↗Sir & maslac
Sir & maslac
Pite od sira iz Kijeva Chef Yevhen Klopotenko
Meko tijesto susreće aromatično punjenje sira u ovim popularnim pečenim poslasticama.
2 min čitanja1 IzvorNapisala umjetna inteligencija
Sir & maslac
Oblici maslaca s biljnim uljem u Ukrajini
Kulinarski projekt Yevhena Klopotenka predlaže fantastične opcije maslaca.
2 min čitanja1 IzvorNapisala umjetna inteligencija
Sir & maslac
Moderni twist na tradicionalnom ukrajinskom jelu
Evgen Klopotenko predstavlja novu verziju kukuruzne kaše s umakom od sira.
2 min čitanja1 IzvorNapisala umjetna inteligencija
Sir & maslac
Syrniki bez ulja u višenamjenskom kuhaču
Ukrajinsko mliječno jelo pripremljeno bez ulja pomoću višenamjenskog kuhala.
2 min čitanja1 IzvorNapisala umjetna inteligencija
Sir & maslac
Selo slavi povratak svog sezonskog sira
Les Charbonnières slavi jesen s lokalnim sirom, povratkom stoke i nečim dobrim na žličici.
2 min čitanja3 IzvoriNapisala umjetna inteligencija
Sir & maslac
Tradicionalni maslac uvršten na popis u Poljskoj
Specifični mliječni proizvod dobio je službeni tradicionalni status u Poljskoj 2012. godine.
2 min čitanja1 IzvorNapisala umjetna inteligencija
Sir & maslac
Dobra etiketa sira priča priču
Alpska farma Beaufort i Manchegovi identitetski znakovi pokazuju što tražiti osim "nečega jakog."
3 min čitanja2 IzvoriNapisala umjetna inteligencija
Sir & maslac
Svježi skuta u dvije kulinarske tradicije
Poljski twaróg i ukrajinski syrnyky pozivaju na bliži pogled na vlagu, teksturu i svakodnevni užitak svježeg sira.
3 min čitanja2 IzvoriNapisala umjetna inteligencija
Sir & maslac
Malo maslaca, napravljenog s pažnjom
Poljska mliječna tradicija i staklenka pasteriziranog vrhnja nude zadovoljavajući uvod u zanat.
3 min čitanja2 IzvoriNapisala umjetna inteligencija
STRAIGHT FROM THE LOCAL PRESS
The source notebook →Spotted this week
Pages our crawler just found in the regional publications we follow, in their own languages, before any of them becomes a story. A different handful each visit.
Gartenschatz: Meerkohl
GartenfreundeVinul Moldovei a atras atenția lumii la Wine Paris 2026: masterclass sold-out și interes tot mai mare pentru soiurile autohtone - Wine of Moldova
Wine of Moldova · 20.02.2026COMO CATA UN MASTER OF WINE by ALMUDENA ALBERCA MW - Consejo Regulador DOCa Rioja - Riojawine
DOCa RiojaUkrainian Wine Will Claim Its Place in the Sun: An Interview with Volodymyr Pechko, Head of Ukrsadvinprom
Drinks.ua Ovaj tjedan za stolom
Odgovori za stolom Postoji li neko malo lokalno vino za koje većina ljudi nikad nije čula, a koje biste preporučili?
Povremeno pismo
Pismo od petka
Nove priče, sezonska prigoda ili dvije i najbolji čitatelj pronalazi, kad ima dovoljno za reći. Sada prikupljamo adrese i pisati ćemo kada pismo počne. Bez praćenja, bez dijeljenja, napustite bilo kada. bez praćenja, bez dijeliti, napustiti bilo kada.