ЗА НАШИМ СТОЛОМ Є МІСЦЕ ДЛЯ ВСІХ

Почувайтеся як удома.

Автоматичний переклад. Місцеві назви страв і джерела зберігаємо мовою оригіналу.
УкраїнськаАвтоматичний перекладЧитати англійськоюЗмінити мову
ЇЖА, СІМ'Я І РАДІСТЬ ДІЛИТИСЯ

Сідайте до нашого столу. Нам є чим поділитися.

Маринований оселедець, трохи вина, сир для всієї родини й щось свіже з городу. Сімейні традиції, маленькі свята та їжа, приготована з любов’ю.

Натисніть /, щоб шукати в журналі з будь-якої сторінки. Спробуйте →

ПОВЕРТАЙТЕСЯ ЗАВТРА ПО НОВЕ

Сьогодні за столом

ЩОДЕННА ЗАГАДКА З КОМОРИ

Що на тарілці?

Накриваємо на стіл…

ГОЛОСУЄ ВЕСЬ СТІЛ

Чи квасили ви щось удома цього року?

Проголосуйте першими · Нове питання щопонеділка

ГОВОРІТЬ ЯК МІСЦЕВІ

квашені огірки

українська · квашені огірки

Огірки кислі в солоній воді з кріпом, часником і хріном: хрусткість польського або українського столу.

Також ogórki kiszone · Salzgurken

КУХОННИЙ АЛЬМАНАХ

листопад на городі

  • Збір урожаюВикопуйте корені хрону, коли листя відмирає; беріть до половини куща, а решту знову висадіть.
  • Збір урожаюЗалишайте пастернак і цибулю-порей у ґрунті, доки вони не знадобляться; коренеплідну селеру щільно мульчуйте від холоду.
  • Робота на городіЗахищайте від мишей культури, що ще в ґрунті, і нові посіви.

Вино святого Мартина відкривають об 11:11 Чехія, переважно Моравія

На кухонному столику.

Настоящие фотографии блюд из наших историй, свежая горсть при каждом посещении. Натисніть на одну з них, щоб подивитися ближче і дізнатися, де її знайти.

Вся кімната. →
49 продуктівв кімнаті →

Stories with 🐟 Atlantic herring 11

RSS ↗
Оселедець і риба

Три маринаду для ніжної української сельди

Євген Клопотенко ділиться рецептами м'якої, пружної сельди, висушеної на горілці і спеціях.

2 хв читання1 джерелоНаписано за допомогою ШІ
Оселедець і риба

Хілінг: копчена оселедець з Кашубії

Традиційне польське рибне блюдо, що входить до переліку регіональних страв Померанії.

2 хв читання1 джерелоНаписано за допомогою ШІ
Оселедець і риба

Атлантична оселедець і її німецькі ліки

Ключова європейська риба, відома своїми специфічними приготуваннями, такими як Matjes і Rollmops.

2 хв читання1 джерелоНаписано за допомогою ШІ
Оселедець і риба

Традиційна польська страва — салат з оселедця.

Традиційний польський рибний салат з сельдою, огірками, картоплею і яблуками, визнаний як регіональна страва.

2 хв читання1 джерелоНаписано за допомогою ШІ
Оселедець і риба

Дунайка: риба, що сповіщає Вилкове про прихід весни

Понтійський сірий ведмідь проводить більшу частину свого життя в морі. Його подорож у Дунай дає українській Бессарабії короткий, довгоочікуваний сезон їжі.

2 хв читання5 джерелаНаписано за допомогою ШІ
Оселедець і риба

Три береги Балтії, три історії про рибу

Латвійський фестиваль оселедець, естонські бутерброди з шпротів і литовський смажений лосось - чудовий випадок для читання дрібним шрифтом.

3 хв читання4 джерелаНаписано за допомогою ШІ
Оселедець і риба

Оселедець: маленький атлас смаків

Голландські maatjes, німецькі rollmops, польські śledź: дізнайтеся про приготування і рибний лічильник стає пригодою.

3 хв читання4 джерелаНаписано за допомогою ШІ
STRAIGHT FROM THE LOCAL PRESS

Spotted this week

The source notebook →

Pages our crawler just found in the regional publications we follow, in their own languages, before any of them becomes a story. A different handful each visit.

Цього тижня за столом

Чи можете ви порадити якесь маловідоме місцеве вино?

Відповісти за столом
ІНДИВІДУАЛЬНИЙ ЛИСТОК

П'ятничний лист.

Нові історії, сезонні випадки чи два і найкращий читач знаходить, коли є достатньо чого сказати. Ми зараз збираємо адреси і напишуть, коли почнеться лист. Нет отслеживания, нет обмена, уходите в любое время.