ΜΙΑ ΘΕΣΗ ΣΕ ΚΑΘΕ ΤΡΑΠΕΖΙ

Νιώστε σαν στο σπίτι σας.

Αυτόματες μεταφράσεις. Τα ονόματα των τροφίμων και οι πρωτότυπες πηγές διατηρούν τη δική τους φωνή.
ΕλληνικάΑυτόματη μετάφρασηΔιαβάστε στα αγγλικάΑλλαγή γλώσσας
ΤΡΟΦΗ, ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ & Η ΧΑΡΑ ΤΟΥ ΜΟΙΡΑΣΜΟΥ

Καλώς ήρθατε στο τραπέζι μας. Έχουμε πολλά να μοιραστούμε.

Ρέγγα τουρσί, λίγο κρασί, τυρί για να περάσει γύρω και κάτι φρέσκο από τον κήπο. Οικογενειακές παραδόσεις, μικρές γιορτές και φαγητό φτιαγμένο με μεράκι.

🧄 Σκόρδο: Φυτεύεται συνήθως το φθινόπωρο και ανασηκώνεται το καλοκαίρι, και είναι απαραίτητο για την… Στο κελάρι →

ΕΛΑΤΕ ΞΑΝΑ ΑΥΡΙΟ ΓΙΑ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Σήμερα στο τραπέζι

ΤΟ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟ ΠΑΖΛ ΤΟΥ ΚΕΛΑΡΙΟΥ

Τι έχει το πιάτο;

Στρώνουμε το τραπέζι…

ΤΟ ΤΡΑΠΕΖΙ ΨΗΦΙΖΕΙ

Φτιάξατε φέτος κάτι ζυμωμένο στο σπίτι;

Η πρώτη ψήφος μπορεί να είναι δική σας · Νέα ερώτηση κάθε Δευτέρα

ΠΕΙΤΕ ΤΟ ΣΑΝ ΝΤΟΠΙΟΣ

квашені огірки

Ουκρανικά · Αγγούρια σε άλμη

Αγγούρια ξινό σε αλατισμένο νερό με άνηθο, σκόρδο και χρένο: η τραγανή γεύση ενός πολωνικού ή ουκρανικού πίνακα.

Επίσης ogórki kiszone · Salzgurken

ΤΟ ΑΛΜΑΝΑΚ ΤΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ

Νοεμβρίου στον κήπο

  • ΣυγκομιδήΒγάλτε ρίζες χρένου όταν τα φύλλα αρχίζουν να μαραίνονται· πάρτε έως και τη μισή τούφα και ξαναφυτέψτε την υπόλοιπη.
  • ΣυγκομιδήΑφήστε τις παστινάκες και τα πράσα στο χώμα μέχρι να τα χρειαστείτε· σκεπάστε τη σελινόριζα με παχύ στρώμα εδαφοκάλυψης για το κρύο.
  • Δουλειά στον κήποΠροστατέψτε από τα ποντίκια τις καλλιέργειες που είναι ακόμη στο χώμα και τις νέες σπορές.

Το κρασί του Αγίου Μαρτίνου ανοίγει στις 11:11 Τσεχία, κυρίως Μοραβία

Στον πάγκο της κουζίνας

Πραγματικές φωτογραφίες των τροφίμων από τις ιστορίες μας, μια φρέσκια χούφτα κάθε επίσκεψη. Πατήστε ένα για να το δείτε πιο προσεκτικά και να μάθετε πού βρίσκεται.

Ολόκληρο το ντουλάπι →
49 τρόφιμαΣτο ντουλάπι →

Stories with 🐟 Atlantic herring 11

RSS ↗
Ρέγγα & ψάρια

Τρεις μαρινάδες για τρυφερή ουκρανική ρέγγα

Ο Γιουτζίν Κλοποτένκο μοιράζεται συνταγές για μαλακή, ελαστική ρέγγα που έχει μαγειρευτεί με βότκα και μπαχαρικά.

2 Λεπτομέρειες ανάγνωσης1 πηγήΓραμμένο από τεχνητή νοημοσύνη
Ρέγγα & ψάρια

Η καπνιστή ρέγγα της Κασούμπια

Ένα παραδοσιακό πολωνικό πιάτο ψαριού που αναφέρεται ως τοπική σπεσιαλιτέ στην περιοχή της Πομερανίας.

2 Λεπτομέρειες ανάγνωσης1 πηγήΓραμμένο από τεχνητή νοημοσύνη
Ρέγγα & ψάρια

Όταν φτάνουν οι ρέγγες, το Χβίντε Σάντε κάνει πάρτι

Μια κλειδαριά, μια μετανάστευση της άνοιξης και μια πόλη που ξέρει ακριβώς τι να κάνει με ένα καλό ψάρι.

2 Λεπτομέρειες ανάγνωσης1 πηγήΓραμμένο από τεχνητή νοημοσύνη
Ρέγγα & ψάρια

Στη Δουνκέρκη, οι άνθρωποι γιορτάζουν πετώντας ρέγγα

Ένα καρναβαλικό πλήθος περιμένει κάτω από το δημαρχείο. Ο δήμαρχος έχει τυλίξει τα ψάρια. Μπορείτε πιθανώς να δείτε πού αυτό οδηγεί.

2 Λεπτομέρειες ανάγνωσης1 πηγήΓραμμένο από τεχνητή νοημοσύνη
Ρέγγα & ψάρια

Σαλάτα ρέγγας Κασούβια: Ένα παραδοσιακό πολωνικό πιάτο ψαριών

Παραδοσιακή πολωνική ψαροσαλάτα με ρέγγα, αγγούρια, πατάτες και μήλα, αναγνωρισμένη ως τοπική σπεσιαλιτέ.

2 Λεπτομέρειες ανάγνωσης1 πηγήΓραμμένο από τεχνητή νοημοσύνη
Ρέγγα & ψάρια

Ντουνάικα: το ψάρι που σηματοδοτεί την άφιξη της άνοιξης στο Βίλκοβε

Το ποντικό περνάει το μεγαλύτερο μέρος της ζωής του στη θάλασσα. Το ταξίδι του στον Δούναβη δίνει στην Ουκρανική Βεσσαραβία μια σύντομη, πολυαναμενόμενη εποχή φαγητού.

2 Λεπτομέρειες ανάγνωσης5 πηγέςΓραμμένο από τεχνητή νοημοσύνη
Ρέγγα & ψάρια

Τρεις ακτές της Βαλτικής, τρεις ιστορίες ψαριών

Ένα φεστιβάλ ρέγγας στη Λετονία, σάντουιτς με σπαράγγια στην Εσθονία και λιθουανικό ρύζι είναι μια υπέροχη περίπτωση για να διαβάσετε τα ψιλά γράμματα.

3 Λεπτομέρειες ανάγνωσης4 πηγέςΓραμμένο από τεχνητή νοημοσύνη
Ρέγγα & ψάρια

Ένα σκανδιναβικό τραπέζι ρέγγας, χωρίς φασαρία

Σουηδικά καλοκαιρινά γεύματα, νορβηγικό και μια δανική ψαροκωμόπολη δείχνουν πώς ένα μικρό ψάρι συγκεντρώνει ανθρώπους.

3 Λεπτομέρειες ανάγνωσης4 πηγέςΓραμμένο από τεχνητή νοημοσύνη
Ρέγγα & ψάρια

Ρέγγα: ένα νόστιμο ταξίδι σε όλη την Ευρώπη

Ολλανδικά γερμανικά πολωνικά μάθετε την προετοιμασία και ο πάγκος των ψαριών γίνεται μια περιπέτεια.

3 Λεπτομέρειες ανάγνωσης4 πηγέςΓραμμένο από τεχνητή νοημοσύνη
STRAIGHT FROM THE LOCAL PRESS

Spotted this week

The source notebook →

Pages our crawler just found in the regional publications we follow, in their own languages, before any of them becomes a story. A different handful each visit.

Αυτή την εβδομάδα στο τραπέζι

Υπάρχει κάποιο μικρό τοπικό κρασί που οι περισσότεροι δεν έχουν ακούσει ποτέ και θα το προτείνατε;

Απαντήστε στο τραπέζι
ΜΙΑ ΠΕΡΙΣΤΑΤΙΚΗ ΕΠΙΣΤΟΛΗ

Το γράμμα της Παρασκευής

Νέες ιστορίες, μια εποχιακή περίσταση ή δύο και ο καλύτερος αναγνώστης βρίσκει, όταν υπάρχει αρκετό να πει. Συλλέγουμε διευθύνσεις τώρα και θα γράψουμε όταν αρχίσει η επιστολή. Δεν υπάρχει παρακολούθηση, δεν μοιράζονται, αφήστε οποιαδήποτε στιγμή.