🐟 SíldPhoto: Smithsonian Environmental Research Center · CC BY 2.0

og sinnep samlokur bjóða upp á einfaldan en lifandi valkostur til að safna gestum í kringum borðið. Þessi réttur treystir á lágmarksfjölda innihaldsefna til að ná fram jafnvægi á bragðsniði og aðlaðandi kynningu. Uppskriftin bendir til þess að sameina ferskt rúgbrauð með sætu sinnepi, kryddaðri lauk og mjúkri síldflök til að búa til kjörinn snarl fyrir hvaða máltíð sem er.[1]

Fyrir utan klassíska samlokuna leggur uppsprettan til að þjóna fyllingunni inni í lítilli tartlets úr shortcrust eða puff deigi. Einnig er hægt að leggja innihaldsefnin í ferninga brauðstykki og raða á stórt borð án spjóta. Með þessum afbrigðum er hægt að bera matinn fram sem opna tartellettu eða samlokusett, þar sem sinnep og laukur tryggja að síld haldist á sínum stað.[1]