sendewicz.
Poftă bunăRumence · Afiyet olsun
Her masada bir yer

Kendinizi evinizde hissedin.

Aynı masa. Dilin. Seçim senin.

EnglishEnglishУкраїнськаUkraynacaPolskiLehçeРусскийRusçaБеларускаяBelarusçaDeutschAlmancaFrançaisFransızcaEspañolİspanyolcaItalianoİtalyancaPortuguêsPortekizceNederlandsFelemenkçeČeštinaÇekçeSlovenčinaSlovakçaMagyarMacarcaRomânăRumenceБългарскиBulgarcaСрпскиSırpçaHrvatskiHırvatçaBosanskiBoşnakçaSlovenščinaSlovenceМакедонскиMakedoncaShqipArnavutçaΕλληνικάYunancaEestiEstoncaLatviešuLetoncaLietuviųLitvancaSuomiFinceSvenskaİsveççeNorsk bokmålNorveççe BokmålDanskDancaÍslenskaİzlandacaGaeilgeİrlandacaCymraegGalceCatalàKatalancaEuskaraBaskçaGalegoGaliçyacaMaltiMaltacaTürkçeTürkçe
Otomatik çeviri. Yemek isimleri ve orijinal kaynaklar kendi seslerini korurlar.
TürkçeOtomatik çeviriİngilizce okuDili değiştir
GİDER, AİLE VE PAYLAŞMANIN NEŞESİ

Masamıza hoş geldiniz. Paylaşacak çok şey var.

Marine ringa balığı, biraz şarap, paylaşılacak peynir ve bahçeden taze bir şeyler. Aile gelenekleri, küçük kutlamalar ve özenle yapılan yemekler.

Beni şaşırt. Kileri açınYemek haritasını keşfedin →

🐟 Balık köftesi: Danimarka’nın fiskefrikadeller’i: kıyılmış balığa şekil verilerek tavada kızartılan köfteler.… Kilerde →

DAHA FAZLASI İÇİN YARIN YİNE GELİN

Bugün sofrada

GÜNLÜK KİLER BULMACASI

Tabakta ne var?

Sofra kuruluyor…

SOFRA OYLUYOR

Bu yıl evde bir şey fermente ettiniz mi?

İlk oyu siz verin · Her pazartesi yeni bir soru

YERLİ GİBİ SÖYLEYİN

квашені огірки

Ukraynaca · Salamura salatalık

Dereotu, sarımsak ve yaban turpu ile tuzlu suda ekşitilen salatalıklar: Polonya ve Ukrayna sofralarının çıtır lezzeti.

Diğer adları ogórki kiszone · Salzgurken

MUTFAK ALMANAĞI

Kasım ayında bahçede

  • HasatYapraklar solmaya başlayınca yaban turpu köklerini sökün; öbeğin en fazla yarısını alın, gerisini yeniden dikin.
  • HasatYaban havucu ve pırasayı ihtiyaç duyana kadar toprakta bırakın; kerevizi soğuğa karşı kalın bir malç tabakasıyla örtün.
  • Bahçe işiHâlâ toprakta olan ürünleri ve yeni ekimleri farelerden koruyun.

Aziz Martin şarabı saat 11:11’de açılıyor Çekya, çoğunlukla Moravya

Ayın tamamı →

Tezgâhta

Hikayelerimizdeki yemeklerin gerçek fotoğrafları, her ziyarette bir avuç taze. Daha yakından bakmak ve nerede olduğunu görmek için birine dokunun.

Tüm mutfak. →
49 yiyecekkilerde →

Dergi 49

RSS ↗
Peynir ve tereyağı
İsviçre / Yerel olay

Köy, mevsim peynirinin geri dönmesini kutluyor

Les Charbonnières sonbaharı yerel bir peynir, dönen sığır ve kaşıkla iyi bir şeyle kutluyor.

2 dk okuma3 kaynaklarYapay zeka tarafından yazılmıştır.
şarap
Fransa / Yerel olay

Beaujeu yeni şarabı şehrin her yerinde kutluyor

Meşale ışığı, tatlı rotaları ve bir gönüllü ordusu: Beaujolais'un çıkışında bir ana şehrin tarafı var.

2 dk okuma2 kaynaklarYapay zeka tarafından yazılmıştır.
Sosis
Macaristan / Yerel olay

Békéscsaba yerel paprika sosislerini kutluyor

Csabai sosisi, festival çadırları kadar aile sofralarına da aittir. Kasabasının bu ikisinin nasıl buluştuğuna dair güzel bir hikâyesi var.

2 dk okuma2 kaynaklarYapay zeka tarafından yazılmıştır.
Ringa ve balık
Fransa / Yerel olay

Dunkerque’te balıklar havadan geliyor

Belediye binasının altında bir karnaval kalabalığı bekliyor. Belediye başkanı balığı paketledi. Bunun nereye gittiğini görebilirsin.

2 dk okuma1 kaynakYapay zeka tarafından yazılmıştır.
Peynir ve tereyağı
Polonya / Bölgesel keşif

Geleneksel Tereyağı Polonya'da Listelendi

2012 yılında Polonya'da özel bir süt ürünü resmi geleneksel statü aldı.

2 dk okuma1 kaynakYapay zeka tarafından yazılmıştır.
Mutfak bahçesi
Fransa ve Kuzey Amerika / Mutfak notları

Üç saksıda bir mutfak bahçesi

Fransız bahçe fikrini ödünç alın ve hırsınızı gerçekten sahip olduğunuz alana, ışığa ve mevsime göre ölçeyin.

3 dk okuma3 kaynaklarYapay zeka tarafından yazılmıştır.
Peynir ve tereyağı
Fransa & İspanya / Alan rehberi

İyi peynir etiketi bir hikaye anlatır.

Alplerdeki Beaufort çiftliği ve Manchego’nun kimlik işaretleri “güçlü bir şeyin” ötesinde ne isteyebileceğimizi gösteriyor.

3 dk okuma2 kaynaklarYapay zeka tarafından yazılmıştır.
Peynir ve tereyağı
Polonya & Ukrayna / Mutfak notları

İki mutfak geleneğinde taze peynir

Polonyalı twaróg ve Ukraynalı syrnyky, taze peynirin nem, doku ve günlük zevkine daha yakından bakmaya davet ediyor.

3 dk okuma2 kaynaklarYapay zeka tarafından yazılmıştır.
STRAIGHT FROM THE LOCAL PRESS

Spotted this week

The source notebook →

Pages our crawler just found in the regional publications we follow, in their own languages, before any of them becomes a story. A different handful each visit.

Bu hafta sofrada

Çoğu insanın hiç duymadığı ve tavsiye edebileceğiniz küçük bir yerel şarap var mı?

Sofrada yanıtla
ARA SIRA BİR MEKTUP

Cuma günü yazdığım mektup.

Yeni hikayeler, mevsimsel bir ya da iki fırsat ve en iyi okuyucu, söyleyecek yeteri kadar şey olduğunda bulur. Şu anda adresleri topluyoruz ve mektup başladığında yazacağız. İzleme yok, paylaşma yok, her zaman ayrılabilirsin.