ΜΙΑ ΘΕΣΗ ΣΕ ΚΑΘΕ ΤΡΑΠΕΖΙ

Νιώστε σαν στο σπίτι σας.

Αυτόματες μεταφράσεις. Τα ονόματα των τροφίμων και οι πρωτότυπες πηγές διατηρούν τη δική τους φωνή.
ΕλληνικάΑυτόματη μετάφρασηΔιαβάστε στα αγγλικάΑλλαγή γλώσσας
ΤΡΟΦΗ, ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ & Η ΧΑΡΑ ΤΟΥ ΜΟΙΡΑΣΜΟΥ

Καλώς ήρθατε στο τραπέζι μας. Έχουμε πολλά να μοιραστούμε.

Ρέγγα τουρσί, λίγο κρασί, τυρί για να περάσει γύρω και κάτι φρέσκο από τον κήπο. Οικογενειακές παραδόσεις, μικρές γιορτές και φαγητό φτιαγμένο με μεράκι.

Οι αναγνώστες αφήνουν σημειώσεις κάτω από τις ιστορίες. Προσθέστε τη δική σας. Γύρω από το τραπέζι →

ΕΛΑΤΕ ΞΑΝΑ ΑΥΡΙΟ ΓΙΑ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Σήμερα στο τραπέζι

ΤΟ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟ ΠΑΖΛ ΤΟΥ ΚΕΛΑΡΙΟΥ

Τι έχει το πιάτο;

Στρώνουμε το τραπέζι…

ΤΟ ΤΡΑΠΕΖΙ ΨΗΦΙΖΕΙ

Φτιάξατε φέτος κάτι ζυμωμένο στο σπίτι;

Η πρώτη ψήφος μπορεί να είναι δική σας · Νέα ερώτηση κάθε Δευτέρα

ΠΕΙΤΕ ΤΟ ΣΑΝ ΝΤΟΠΙΟΣ

квашені огірки

Ουκρανικά · Αγγούρια σε άλμη

Αγγούρια ξινό σε αλατισμένο νερό με άνηθο, σκόρδο και χρένο: η τραγανή γεύση ενός πολωνικού ή ουκρανικού πίνακα.

Επίσης ogórki kiszone · Salzgurken

ΤΟ ΑΛΜΑΝΑΚ ΤΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ

Νοεμβρίου στον κήπο

  • ΣυγκομιδήΒγάλτε ρίζες χρένου όταν τα φύλλα αρχίζουν να μαραίνονται· πάρτε έως και τη μισή τούφα και ξαναφυτέψτε την υπόλοιπη.
  • ΣυγκομιδήΑφήστε τις παστινάκες και τα πράσα στο χώμα μέχρι να τα χρειαστείτε· σκεπάστε τη σελινόριζα με παχύ στρώμα εδαφοκάλυψης για το κρύο.
  • Δουλειά στον κήποΠροστατέψτε από τα ποντίκια τις καλλιέργειες που είναι ακόμη στο χώμα και τις νέες σπορές.

Το κρασί του Αγίου Μαρτίνου ανοίγει στις 11:11 Τσεχία, κυρίως Μοραβία

Στον πάγκο της κουζίνας

Πραγματικές φωτογραφίες των τροφίμων από τις ιστορίες μας, μια φρέσκια χούφτα κάθε επίσκεψη. Πατήστε ένα για να το δείτε πιο προσεκτικά και να μάθετε πού βρίσκεται.

Ολόκληρο το ντουλάπι →
49 τρόφιμαΣτο ντουλάπι →

Τοπικές γιορτές 10

RSS ↗
Λουκάνικο

Το Φεστιβάλ Λουκάνικου της Τσάμπα

Ένα βιβλίο εξερευνά τις παραδόσεις των λουκάνικων και την ιστορία της Μπέκεσκσαμπα.

2 Λεπτομέρειες ανάγνωσης1 πηγήΓραμμένο από τεχνητή νοημοσύνη
Λουκάνικο

Πρόσβαση στο Φεστιβάλ Λουκάνικου του Τσάμπαι

Η κομψή καθημερινή ενδυμασία και ο ήσυχος σεβασμός καθορίζουν την αποκλειστική εμπειρία του κλαμπ.

2 Λεπτομέρειες ανάγνωσης1 πηγήΓραμμένο από τεχνητή νοημοσύνη
Λουκάνικο

Φτιάχνοντας λουκάνικα στο φεστιβάλ της Τσάμπαι

Οι ομάδες ετοιμάζουν τα λουκάνικα χρησιμοποιώντας παραδοσιακούς μύλους και καθαρισμένα εντόσθια που παρέχονται στην εκδήλωση.

2 Λεπτομέρειες ανάγνωσης1 πηγήΓραμμένο από τεχνητή νοημοσύνη
Λουκάνικο

Το Φεστιβάλ λουκάνικου του Τσάμπαι

Οι ομάδες στην Τσάμπα φτιάχνουν λουκάνικα χρησιμοποιώντας παραδοσιακά εργαλεία, ενώ οι κριτές αξιολογούν τη διαδικασία και την τελική γεύση.

2 Λεπτομέρειες ανάγνωσης1 πηγήΓραμμένο από τεχνητή νοημοσύνη
Λουκάνικο

Η Ιστορία του Φεστιβάλ Λουκάνικων της Τσάμπα

Η Μπέκεσμπα γιορτάζει την τοπική παράδοση του λουκάνικου με ένα φεστιβάλ που επικεντρώνεται στην επεξεργασία και τον πολιτισμό του χοιρινού κρέατος.

2 Λεπτομέρειες ανάγνωσης1 πηγήΓραμμένο από τεχνητή νοημοσύνη
Ρέγγα & ψάρια

Όταν φτάνουν οι ρέγγες, το Χβίντε Σάντε κάνει πάρτι

Μια κλειδαριά, μια μετανάστευση της άνοιξης και μια πόλη που ξέρει ακριβώς τι να κάνει με ένα καλό ψάρι.

2 Λεπτομέρειες ανάγνωσης1 πηγήΓραμμένο από τεχνητή νοημοσύνη
Λουκάνικο

Η Μπέκεσσαμπα γιορτάζει τα τοπικά λουκάνικα πάπρικας

Το λουκάνικο ανήκει στα οικογενειακά τραπέζια όσο και στις σκηνές των φεστιβάλ. Η πόλη της έχει μια καλή ιστορία για το πώς συναντήθηκαν οι δύο.

2 Λεπτομέρειες ανάγνωσης2 πηγέςΓραμμένο από τεχνητή νοημοσύνη
Ρέγγα & ψάρια

Στη Δουνκέρκη, οι άνθρωποι γιορτάζουν πετώντας ρέγγα

Ένα καρναβαλικό πλήθος περιμένει κάτω από το δημαρχείο. Ο δήμαρχος έχει τυλίξει τα ψάρια. Μπορείτε πιθανώς να δείτε πού αυτό οδηγεί.

2 Λεπτομέρειες ανάγνωσης1 πηγήΓραμμένο από τεχνητή νοημοσύνη
STRAIGHT FROM THE LOCAL PRESS

Spotted this week

The source notebook →

Pages our crawler just found in the regional publications we follow, in their own languages, before any of them becomes a story. A different handful each visit.

Αυτή την εβδομάδα στο τραπέζι

Υπάρχει κάποιο μικρό τοπικό κρασί που οι περισσότεροι δεν έχουν ακούσει ποτέ και θα το προτείνατε;

Απαντήστε στο τραπέζι
ΜΙΑ ΠΕΡΙΣΤΑΤΙΚΗ ΕΠΙΣΤΟΛΗ

Το γράμμα της Παρασκευής

Νέες ιστορίες, μια εποχιακή περίσταση ή δύο και ο καλύτερος αναγνώστης βρίσκει, όταν υπάρχει αρκετό να πει. Συλλέγουμε διευθύνσεις τώρα και θα γράψουμε όταν αρχίσει η επιστολή. Δεν υπάρχει παρακολούθηση, δεν μοιράζονται, αφήστε οποιαδήποτε στιγμή.