Ce e în farfurie?
Punem masa…
Placinta cu lamaie, sare si ulei de masline
O rețetă ucraineană scoate în evidență carnea albă moale a plătei folosind condimente minime.
2 min de lectură1 sursăScris de inteligență artificială
Mâncare, familie și bucuria de a împărtăși
Bine aţi venit la masa noastră. Există multe de împărtășit.
Hering murat, puțin vin, brânză pentru a trece în jur și ceva proaspăt din grădină. Tradiții de familie, mici sărbători și mâncare făcută cu grijă.
Cititorii lasă note sub povești. Adaug-o și pe a ta. În jurul mesei →
REVINO MÂINE PENTRU ÎNCĂ O PORȚIE
Astăzi la masă
Ai fermentat ceva acasă anul acesta?
Votul tău poate fi primul · O întrebare nouă în fiecare luni
квашені огірки
Castraveți acri în apă sărată cu mărar, usturoi și hrean: crunchul unei mese poloneze sau ucrainene.
Se mai numește ogórki kiszone · Salzgurken
noiembrie în grădină
- RecoltatScoate rădăcinile de hrean pe măsură ce frunzele se usucă; ia cel mult jumătate dintr-o tufă și replantează restul.
- RecoltatLasă păstârnacul și prazul în pământ până ai nevoie de ele; mulcește gros țelina de rădăcină, împotriva frigului.
- GrădinăritProtejează de șoareci culturile rămase în pământ și semănăturile noi.
Vinul de Sfântul Martin se deschide la ora 11:11 Cehia, mai ales Moravia
Ai revenit? Ține Sendewicz pe ecranul principal, la o atingere distanță. Arată-mi cum →
Pe blatul de bucătărie
Fotografii reale de alimente din poveștile noastre, o mână proaspătă la fiecare vizită. Atingeți una pentru o privire mai atentă și unde să o găsiți.
Toată cămara →Stories with 🥔 New potatoes 9
RSS ↗Brânză & unt
Hering & pește
Trei marinate pentru heringul ucrainean
Eugene Klopotenko împărtășește rețete pentru hering moale, de primăvară, vindecat cu vodcă și condimente.
2 min de lectură1 sursăScris de inteligență artificială
Hering & pește
Salata de hering din Kashubia: un fel de mâncare tradițională poloneză din pește
Salată de pește tradițională poloneză cu hering, castraveți, cartofi și mere, recunoscută ca o specialitate regională.
2 min de lectură1 sursăScris de inteligență artificială
Hering & pește
O masă nordică de hering, fără agitație
Prânzurile suedeze de vară, sursild-ul norvegian și un oraș pescăresc danez arată cum un pește mic adună oamenii împreună.
3 min de lectură4 surseScris de inteligență artificială
Hering & pește
Hering: o călătorie delicioasă prin Europa
Maatjes olandez, rollmops german, śledź polonez: învățați pregătirea și contorul de pește devine o aventură.
3 min de lectură4 surseScris de inteligență artificială
Grădina de bucătărie
Faceți loc pentru mărar
Câteva plante cu pene pot conecta grădina la cartofi, brânză proaspătă și masa polono-ucraineană.
3 min de lectură3 surseScris de inteligență artificială
Cârnați
Cârnații mici din Nürnberg au o identitate clară
O asociație locală de producători ne oferă o introducere precisă la Nürnberger Rostbratwurst parfumat cu maghiran.
3 min de lectură3 surseScris de inteligență artificială
Brânză & unt
Puțin unt, făcut cu atenție
Tradițiile poloneze de produse lactate și un borcan de smântână pasteurizată oferă o introducere satisfăcătoare în meșteșug.
3 min de lectură2 surseScris de inteligență artificială
Cârnați
Textura generoasă a kovbasa ucraineană
Aflați mai multe despre o tradiție ucraineană de gătit acasă: cârnați de porc cu aromă de usturoi, cu bucăți vizibile de carne, servite sub formă de rulou.
3 min de lectură2 surseScris de inteligență artificială
STRAIGHT FROM THE LOCAL PRESS
The source notebook →Spotted this week
Pages our crawler just found in the regional publications we follow, in their own languages, before any of them becomes a story. A different handful each visit.
Warsaw Wine Experience 2026: over 1,000 wines and around 130 exhibitors in Warsaw
Drinks.uaRied Kremser Weinzierlberg Grüner Veltliner Kremstal DAC Reserve
Winzer KremsKränze und Gestecke aus dem Garten
GartenfreundeМайже кілометр сіток і 760 рибин улову — на Ізмаїльщині викрили браконьєра - Бессарабія INFORM
Бессарабія INFORM · 30.10.2026 Săptămâna aceasta la masă
Răspunde la masă Există un mic vin local de care majoritatea oamenilor nu au auzit niciodată și pe care l-ai recomanda?
O scrisoare ocazională
Scrisoarea de vineri
Povestiri noi, o ocazie de sezon sau două și cel mai bun cititor găsește, atunci când există suficient de spus. Noi strângem adrese acum și vom scrie când scrisoarea va începe. Fără urmărire, fără partajare, părăsiți în orice moment.