Ce e în farfurie?
Punem masa…
Trei marinate pentru heringul ucrainean
Eugene Klopotenko împărtășește rețete pentru hering moale, de primăvară, vindecat cu vodcă și condimente.
2 min de lectură1 sursăScris de inteligență artificială
Mâncare, familie și bucuria de a împărtăși
Bine aţi venit la masa noastră. Există multe de împărtășit.
Hering murat, puțin vin, brânză pentru a trece în jur și ceva proaspăt din grădină. Tradiții de familie, mici sărbători și mâncare făcută cu grijă.
🥒 Castraveți de murat: Cucumis sativus. În Polonia și Ucraina, soiurile mici, denivelate, sunt apreciate pentru ogórki… În cămara de alimente →
REVINO MÂINE PENTRU ÎNCĂ O PORȚIE
Astăzi la masă
Ai fermentat ceva acasă anul acesta?
Votul tău poate fi primul · O întrebare nouă în fiecare luni
квашені огірки
Castraveți acri în apă sărată cu mărar, usturoi și hrean: crunchul unei mese poloneze sau ucrainene.
Se mai numește ogórki kiszone · Salzgurken
noiembrie în grădină
- RecoltatScoate rădăcinile de hrean pe măsură ce frunzele se usucă; ia cel mult jumătate dintr-o tufă și replantează restul.
- RecoltatLasă păstârnacul și prazul în pământ până ai nevoie de ele; mulcește gros țelina de rădăcină, împotriva frigului.
- GrădinăritProtejează de șoareci culturile rămase în pământ și semănăturile noi.
Vinul de Sfântul Martin se deschide la ora 11:11 Cehia, mai ales Moravia
Ai revenit? Ține Sendewicz pe ecranul principal, la o atingere distanță. Arată-mi cum →
Pe blatul de bucătărie
Fotografii reale de alimente din poveștile noastre, o mână proaspătă la fiecare vizită. Atingeți una pentru o privire mai atentă și unde să o găsiți.
Toată cămara →Stories with 🐟 Pickled herring 4
RSS ↗Hering & pește
Hering & pește
Când sosesc heringii, Hvide Sande organizează o petrecere
O ecluză, o migrație de primăvară și un oraș care știe exact ce să facă cu o captură bună.
2 min de lectură1 sursăScris de inteligență artificială
Hering & pește
O masă nordică de hering, fără agitație
Prânzurile suedeze de vară, sursild-ul norvegian și un oraș pescăresc danez arată cum un pește mic adună oamenii împreună.
3 min de lectură4 surseScris de inteligență artificială
Hering & pește
Hering: o călătorie delicioasă prin Europa
Maatjes olandez, rollmops german, śledź polonez: învățați pregătirea și contorul de pește devine o aventură.
3 min de lectură4 surseScris de inteligență artificială
STRAIGHT FROM THE LOCAL PRESS
The source notebook →Spotted this week
Pages our crawler just found in the regional publications we follow, in their own languages, before any of them becomes a story. A different handful each visit.
Ukrainian Wine Will Claim Its Place in the Sun: An Interview with Volodymyr Pechko, Head of Ukrsadvinprom
Drinks.ua5 ошибок с компостом, которые я сделала в этом году — Ботаничка
Ботаничка · 24.10.2026Weiße Weine - Consejo Regulador DOCa Rioja - Riojawine
DOCa RiojaWine of Moldova cucerește VINITALY 2024! - Wine of Moldova
Wine of Moldova · 31.10.2024 Săptămâna aceasta la masă
Răspunde la masă Există un mic vin local de care majoritatea oamenilor nu au auzit niciodată și pe care l-ai recomanda?
O scrisoare ocazională
Scrisoarea de vineri
Povestiri noi, o ocazie de sezon sau două și cel mai bun cititor găsește, atunci când există suficient de spus. Noi strângem adrese acum și vom scrie când scrisoarea va începe. Fără urmărire, fără partajare, părăsiți în orice moment.