Co jest na talerzu?
Nakrywamy do stołu…
Trzy marynaty do delikatnego śledzia ukraińskiego
Eugene Klopotenko dzieli się przepisami na miękki, sprężysty śledź utwardzony wódką i przyprawami.
2 min czytania1 ŹródłoNapisane przez sztuczną inteligencję
ŻYWNOŚĆ, RODZINA I RADYŚĆ Z DZIELENIA SIĘ
Usiądź z nami przy stole. Mamy się czym podzielić.
Marynowany śledź, trochę wina, ser do przekazania i coś świeżego z ogrodu. Rodzinne tradycje, małe uroczystości i jedzenie przygotowywane z troską.
🥓 słonina: Pieczony wieprzowy grzbiet, solony i często przyprawiany czosnkiem: ulubione ukraińskie danie… W spiżarni →
WRÓĆ JUTRO PO WIĘCEJ
Dziś przy stole
Czy w tym roku coś kisisz w domu?
Twój głos może być pierwszy · Nowe pytanie w każdy poniedziałek
квашені огірки
Ogórki zakwaszone w słonej wodzie z koperkiem, czosnkiem i chrzanem: chrupkość polskiego lub ukraińskiego stołu.
Także ogórki kiszone · Salzgurken
listopad w ogrodzie
- ZbiórWykop korzenie chrzanu, gdy liście zamierają; zbierz do połowy kępy, a resztę posadź ponownie.
- ZbiórPasternak i pory zostaw w ziemi, aż będą potrzebne; seler korzeniowy grubo wyściółkuj przed zimnem.
- Prace w ogrodzieChroń przed myszami warzywa, które są jeszcze w ziemi, i nowe wysiewy.
Wino świętego Marcina otwierane o 11:11 Czechy, głównie Morawy
Znów tutaj? Trzymaj Sendewicz na ekranie głównym, zawsze jedno stuknięcie od Ciebie. Pokaż mi, jak →
Na blacie kuchennym
Prawdziwe zdjęcia żywności z naszych historii, świeża garść każdej wizyty. Stuknij jedną z nich, aby ją dokładniej poznać i dowiedzieć się, gdzie ją znaleźć.
Cała spiżarnia →Stories with 🧈 Butter 5
RSS ↗Śledź & ryby
Ser & masło
Kształty masła ziołowego w Ukrainie
Projekt kulinarny Yevhen Klopotenko sugeruje fantazyjne opcje masła.
2 min czytania1 ŹródłoNapisane przez sztuczną inteligencję
Ser & masło
Tradycyjne ukraińskie danie w nowoczesnym wydaniu
Evgen Klopotenko prezentuje nową wersję owsianki kukurydzianej z sosem serowym.
2 min czytania1 ŹródłoNapisane przez sztuczną inteligencję
Ser & masło
Tradycyjne masło na liście w Polsce
W 2012 roku w Polsce określony produkt mleczarski uzyskał oficjalny status tradycyjny.
2 min czytania1 ŹródłoNapisane przez sztuczną inteligencję
Ser & masło
Trochę masła, zrobione z uwagą
Polskie tradycje mleczarskie i słoik pasteryzowanego śmietany oferują satysfakcjonujące wprowadzenie do rzemiosła.
3 min czytania2 ŹródłaNapisane przez sztuczną inteligencję
STRAIGHT FROM THE LOCAL PRESS
The source notebook →Spotted this week
Pages our crawler just found in the regional publications we follow, in their own languages, before any of them becomes a story. A different handful each visit.
Warsaw Wine Experience 2026: over 1,000 wines and around 130 exhibitors in Warsaw
Drinks.uaWine of Moldova a organizat recent activități promoționale în Olanda, prezentând cele mai bune vinuri moldovenești - Wine of Moldova
Wine of Moldova · 19.07.2023Sparkling wines - Consejo Regulador DOCa Rioja - Riojawine
DOCa RiojaAsociația Viticolă Oltenia Dunăreană, cea mai nouă voce în “festivalul” vinurilor din România. Cât va fi de puternică? - Vinul.ro
Vinul.ro · 01.11.2026 W tym tygodniu przy stole
Odpowiedz przy stole Czy jest jakieś małe lokalne wino, o którym większość ludzi nigdy nie słyszała i które poleciłabyś?
AN OCCASIONAL LETTER
Piątkowy list
Nowe historie, sezonowa okazja lub dwie i najlepszy czytelnik znajdzie, kiedy jest wystarczająco dużo do powiedzenia. Zbieramy adresy teraz i napiszę, gdy list się rozpocznie. Bez śledzenia, bez udostępniania, opuścić w dowolnym momencie.