sendewicz.
SmacznegoLehçe · Afiyet olsun
Her masada bir yer

Kendinizi evinizde hissedin.

Aynı masa. Dilin. Seçim senin.

EnglishEnglishУкраїнськаUkraynacaPolskiLehçeРусскийRusçaБеларускаяBelarusçaDeutschAlmancaFrançaisFransızcaEspañolİspanyolcaItalianoİtalyancaPortuguêsPortekizceNederlandsFelemenkçeČeštinaÇekçeSlovenčinaSlovakçaMagyarMacarcaRomânăRumenceБългарскиBulgarcaСрпскиSırpçaHrvatskiHırvatçaBosanskiBoşnakçaSlovenščinaSlovenceМакедонскиMakedoncaShqipArnavutçaΕλληνικάYunancaEestiEstoncaLatviešuLetoncaLietuviųLitvancaSuomiFinceSvenskaİsveççeNorsk bokmålNorveççe BokmålDanskDancaÍslenskaİzlandacaGaeilgeİrlandacaCymraegGalceCatalàKatalancaEuskaraBaskçaGalegoGaliçyacaMaltiMaltacaTürkçeTürkçe
Otomatik çeviri. Yemek isimleri ve orijinal kaynaklar kendi seslerini korurlar.
TürkçeOtomatik çeviriİngilizce okuDili değiştir
GİDER, AİLE VE PAYLAŞMANIN NEŞESİ

Masamıza hoş geldiniz. Paylaşacak çok şey var.

Marine ringa balığı, biraz şarap, paylaşılacak peynir ve bahçeden taze bir şeyler. Aile gelenekleri, küçük kutlamalar ve özenle yapılan yemekler.

Beni şaşırt. Kileri açınYemek haritasını keşfedin →

🌿 Dereotu: Tüylü yapraklı Anethum graveolens: Polonya ve Ukrayna mutfaklarında salatalık, patates ve… Kilerde →

DAHA FAZLASI İÇİN YARIN YİNE GELİN

Bugün sofrada

GÜNLÜK KİLER BULMACASI

Tabakta ne var?

Sofra kuruluyor…

SOFRA OYLUYOR

Bu yıl evde bir şey fermente ettiniz mi?

İlk oyu siz verin · Her pazartesi yeni bir soru

YERLİ GİBİ SÖYLEYİN

квашені огірки

Ukraynaca · Salamura salatalık

Dereotu, sarımsak ve yaban turpu ile tuzlu suda ekşitilen salatalıklar: Polonya ve Ukrayna sofralarının çıtır lezzeti.

Diğer adları ogórki kiszone · Salzgurken

MUTFAK ALMANAĞI

Kasım ayında bahçede

  • HasatYapraklar solmaya başlayınca yaban turpu köklerini sökün; öbeğin en fazla yarısını alın, gerisini yeniden dikin.
  • HasatYaban havucu ve pırasayı ihtiyaç duyana kadar toprakta bırakın; kerevizi soğuğa karşı kalın bir malç tabakasıyla örtün.
  • Bahçe işiHâlâ toprakta olan ürünleri ve yeni ekimleri farelerden koruyun.

Aziz Martin şarabı saat 11:11’de açılıyor Çekya, çoğunlukla Moravya

Ayın tamamı →

Tezgâhta

Hikayelerimizdeki yemeklerin gerçek fotoğrafları, her ziyarette bir avuç taze. Daha yakından bakmak ve nerede olduğunu görmek için birine dokunun.

Tüm mutfak. →
49 yiyecekkilerde →

Sosis 11

RSS ↗
Sosis
Ukrayna / Bölgesel keşif

Ukrayna Paskalya Salatında Reçel Parıldadı

Bir baharatlı kök, geleneksel Paskalya yemeğinin ötesinde bir bayram yemeğine sıcaklık katıyor.

2 dk okuma1 kaynakYapay zeka tarafından yazılmıştır.
Sosis
Macaristan / Yerel olay

Csaba'nın Sosis Festivali

Bir kitap Békéscsaba'nın sosis gelenekleri ve tarihini inceler.

2 dk okuma1 kaynakYapay zeka tarafından yazılmıştır.
Sosis
Macaristan / Yerel olay

Csabai Sosis Festivali'ne VIP Giriş

Akıllı, sıradan kıyafetler ve sessiz saygı özel kulüp deneyimlerini tanımlıyor.

2 dk okuma1 kaynakYapay zeka tarafından yazılmıştır.
Sosis
Macaristan / Yerel olay

Csabai Kolbászfesztivál'da Sosis Yapımı

Takımlar geleneksel bıçaklar ve etkinlikte sağlanan temiz kabuklarla sosisleri hazırlarlar.

2 dk okuma1 kaynakYapay zeka tarafından yazılmıştır.
Sosis
Macaristan / Yerel olay

Csabai Sosis Festivali

Csaba'daki takımlar geleneksel aletler kullanarak sosisler yaparken, jüriler süreci ve nihai lezzeti değerlendiriyor.

2 dk okuma1 kaynakYapay zeka tarafından yazılmıştır.
Sosis
Macaristan / Yerel olay

Békéscsaba yerel paprika sosislerini kutluyor

Csabai sosisi, festival çadırları kadar aile sofralarına da aittir. Kasabasının bu ikisinin nasıl buluştuğuna dair güzel bir hikâyesi var.

2 dk okuma2 kaynaklarYapay zeka tarafından yazılmıştır.
Sosis
Ukrayna / Mutfak notları

Ukraynalı kovbasanın cömert dokusu

Ukrayna'nın ev yemek geleneğini öğrenin: sarımsak tadı veren, görünen et parçalarıyla domuz sosisli, bir sarmal olarak servis edilir.

3 dk okuma2 kaynaklarYapay zeka tarafından yazılmıştır.
Sosis
Polonya / Alan rehberi

Kiełbasa bir manzaradır.

Köyün adıyla başla. Polonya'nın sosis gelenekleri, süpermarket etiketinin ötesine baktığınızda çok daha ilginç hale geliyor.

3 dk okuma3 kaynaklarYapay zeka tarafından yazılmıştır.
STRAIGHT FROM THE LOCAL PRESS

Spotted this week

The source notebook →

Pages our crawler just found in the regional publications we follow, in their own languages, before any of them becomes a story. A different handful each visit.

Bu hafta sofrada

Çoğu insanın hiç duymadığı ve tavsiye edebileceğiniz küçük bir yerel şarap var mı?

Sofrada yanıtla
ARA SIRA BİR MEKTUP

Cuma günü yazdığım mektup.

Yeni hikayeler, mevsimsel bir ya da iki fırsat ve en iyi okuyucu, söyleyecek yeteri kadar şey olduğunda bulur. Şu anda adresleri topluyoruz ve mektup başladığında yazacağız. İzleme yok, paylaşma yok, her zaman ayrılabilirsin.