Një vend në çdo tavolinë

Ndihuni si në shtëpi.

Përkthime automatike. Emrat e ushqimeve dhe burimet origjinale mbajnë zërin e tyre.
ShqipPërkthim automatikLexo në anglishtNdrysho gjuhën
USHQËRI, FAMILJE & GËNJEPRA PËR TË DASHTURIT

Mirë se erdhët në tavolinën tonë. Ka shumë për të ndarë.

Arenkë të kulluar, pak verë, djathë për të kaluar dhe diçka të freskët nga kopshti. Traditat familjare, festimet e vogla dhe ushqimi i bërë me kujdes.

🌭 Kiełbasa: Polake për 'salsiç': një familje e tërë sesa një recetë, nga unazat e fshatit të tymosura në… Në qilar →

KTHEHUNI NESËR PËR MË SHUMË

Sot në tryezë

ENIGMA E PËRDITSHME E QILARIT

Çfarë ka në pjatë?

Po shtrojmë tryezën…

TRYEZA VOTON

A keni fermentuar diçka në shtëpi këtë vit?

Vota e parë mund të jetë e juaja · Një pyetje e re çdo të hënë

THUAJENI SI VENDASIT

квашені огірки

ukrainisht · Kastraveca në shëllirë

Kurma të përziera në ujë të kripur me majdanoz, gjethet e hudhra: ushqimi i një tavoline polake apo ukrainase.

Gjithashtu ogórki kiszone · Salzgurken

ALMANAKU I KUZHINËS

nëntor në kopsht

  • VjeljeNxirrni rrënjët e rrikës kur gjethet fillojnë të thahen; merrni deri në gjysmën e tufës dhe rimbillni pjesën tjetër.
  • VjeljeLërini pastinakët dhe preshtë në tokë derisa t’ju duhen; mbulojeni selinon me rrënjë me një shtresë të trashë mulçi kundër të ftohtit.
  • Punë kopshtiMbroni nga minjtë kulturat që janë ende në tokë dhe mbjelljet e reja.

Vera e Shën Martinit hapet në orën 11:11 Çeki, kryesisht Moravia

Në banak

Foto të vërteta të ushqimeve nga tregimet tona, një grusht i freskët në çdo vizitë. Prek një për të parë më afër dhe ku ta gjesh.

E gjithë dhoma. →
49 ushqimeNë dhomë. →

Ditari 49

RSS ↗
Harengë dhe peshk

Hylyng: Herring i tymosur i Kashubisë

Një pjatë tradicionale polake e peshkut e renditur si një specialitet rajonal në rajonin e Pomeranisë.

2 lexim1 burimE shkruar nga inteligjenca artificiale
Salçiçja

Përgatitja e salcave në Csabai Kolbászfesztivál

Ekipet përgatisin salçiçe duke përdorur gërvishtës tradicionalë dhe mbulesa të pastra të ofruara në veprimtari.

2 lexim1 burimE shkruar nga inteligjenca artificiale
Kopshti i kuzhinës.

Sulfati i Hekurit dhe Kopshti i Vjeshtës në Rusi

Kopshtarët rusë përdorin sulfat hekuri për të trajtuar myshin dhe liqenet në bark pemë pas rënies së gjetheve.

2 lexim1 burimE shkruar nga inteligjenca artificiale
Djathë dhe gjalpë

Syrniki pa vaj në një multicooker

Një pjatë qumështi ukrainase e përgatitur pa vaj duke përdorur një multi-kuzhinier.

2 lexim1 burimE shkruar nga inteligjenca artificiale
Salçiçja

Festivali i Salçave Csabai

Ekipet në Çaba bëjnë salçiçe duke përdorur mjetet tradicionale ndërsa gjyqtarët vlerësojnë procesin dhe shijen përfundimtare.

2 lexim1 burimE shkruar nga inteligjenca artificiale
Salçiçja

Historia e Festivalit të Këngës në RTSH

Békéscsaba feston traditën e saj lokale të salçës me një festival të përqëndruar në përpunimin dhe kulturën e mishit të derrit.

2 lexim1 burimE shkruar nga inteligjenca artificiale
Harengë dhe peshk

Herring Atlantik dhe trajtimet e tij gjermane

Një peshk kryesor evropian i njohur për përgatitje të veçanta si Matjes dhe Rollmops.

2 lexim1 burimE shkruar nga inteligjenca artificiale
Harengë dhe peshk

Kur arrijnë peshqit, Hvide Sande bën një festë.

Një shkallë, një migrim pranveror dhe një qytet që e di saktësisht se ç'të bëjë me një peshk të mirë.

2 lexim1 burimE shkruar nga inteligjenca artificiale
STRAIGHT FROM THE LOCAL PRESS

Spotted this week

The source notebook →

Pages our crawler just found in the regional publications we follow, in their own languages, before any of them becomes a story. A different handful each visit.

Këtë javë në tryezë

A ka ndonjë verë të vogël lokale që shumica e njerëzve nuk kanë dëgjuar kurrë për të cilën do të rekomandonit?

Përgjigju në tryezë
Një letër e rrallë

Letra e së premtes

Tregime të reja, një rast sezonik ose dy dhe lexuesit më të mirë gjejnë, kur ka mjaft për të thënë. Po mbledhim adresat tani dhe do të shkruajmë kur të fillojë letra. Pa ndjekje, pa ndarje, largohu në çdo kohë.