Que hai no prato?
Poñendo a mesa…
Arenque en escabeche, un pouco de viño, queixo para pasar e algo fresco do xardín. Tradicións familiares, pequenas celebracións e comida feita co coidado.
Toque calquera foto do mostrador para ver onde atopar ese alimento preto de vostede. A despensa →
Poñendo a mesa…
Vote antes ca ninguén · Unha pregunta nova cada luns
квашені огірки
Pepinos azucres en auga salgada con eneldo, allo e rábano picante: o crujiente dunha mesa polaca ou ucraína.
Tamén ogórki kiszone · Salzgurken
O viño de San Martiño ábrese ás 11:11 Chequia, sobre todo Moravia
Volveu? Teña Sendewicz a un toque na súa pantalla de inicio. Ver como →
Fotos reais de alimentos das nosas historias, un puñado fresco en cada visita. Toque nun para ver máis de preto e onde atopalo.
Toda a despensa. →Un libro explora as tradicións de salchichas e a historia de Békéscsaba.
Traxes informais elegantes e silencioso respecto definen a experiencia exclusiva do club.
Os equipos preparan salchichas usando moedores tradicionais e tripas limpas proporcionadas no evento.
Os equipos en Csaba elaboran salchichas usando ferramentas tradicionais mentres os xuíces avalían o proceso e o sabor final.
Békéscsaba celebra a súa tradición local de salchichas cun festival centrado no procesamento e cultura do porco.
Unha presa, unha migración de primavera e unha cidade que sabe exactamente que facer cunha boa captura.
Les Charbonnières celebra o outono cun queixo local, devolución de gando e algo bo nunha culler.
Facho, rutas de cata e un exército de voluntarios: o lanzamento do Beaujolais ten un lado da súa cidade natal.
A salchicha Csabai pertence tanto ás mesas familiares como ás carpas de festa. A súa vila ten unha boa historia sobre como se coñeceron os dous.
Unha multitude de entroido agarda diante da casa do concello. O alcalde ten peixe envolto. Seguramente xa imaxinas o que vai pasar.
Pages our crawler just found in the regional publications we follow, in their own languages, before any of them becomes a story. A different handful each visit.
Hai algún viño local do que a maioría da xente nunca escoitou falar e que recomendaría?
Novas historias, unha ocasión estacional ou dúas e o mellor lector atopa, cando hai suficiente que dicir. Estamos a recoller enderezos agora e escribiremos cando comece a carta. Sen seguimento, sen compartir, saír en calquera momento.