UN ASENTO EN CADA MESA

Séntete como na casa.

Traducións automáticas. Os nomes dos alimentos e as fontes orixinais manteñen a súa propia voz.
GalegoTradución automáticaLer en inglésCambiar idioma
A COMIDA, A FAMILIA E A ALEGRIA DE COMPARTIR

Benvido á nosa mesa. Hai moito que compartir.

Arenque en escabeche, un pouco de viño, queixo para pasar e algo fresco do xardín. Tradicións familiares, pequenas celebracións e comida feita co coidado.

Prema / para buscar na revista desde calquera páxina. Probalo →

VOLVA MAÑÁ PARA MÁIS

Hoxe á mesa

A ADIVIÑA DIARIA DA DESPENSA

Que hai no prato?

Poñendo a mesa…

A MESA VOTA

Fermentou algo na casa este ano?

Vote antes ca ninguén · Unha pregunta nova cada luns

DÍGAO COMO A XENTE DO LUGAR

квашені огірки

ucraíno · Cogombros en salmoira

Pepinos azucres en auga salgada con eneldo, allo e rábano picante: o crujiente dunha mesa polaca ou ucraína.

Tamén ogórki kiszone · Salzgurken

O ALMANAQUE DA COCIÑA

novembro na horta

  • ColleitarArrinque as raíces de rábano picante cando as follas murchen; colla ata a metade de cada mata e volva plantar o resto.
  • ColleitarDeixe as cherovías e os porros na terra ata que os precise; acolche ben o apio-nabo contra o frío.
  • Traballo na hortaProtexa dos ratos os cultivos que seguen na terra e as sementeiras novas.

O viño de San Martiño ábrese ás 11:11 Chequia, sobre todo Moravia

No mostrador da cociña.

Fotos reais de alimentos das nosas historias, un puñado fresco en cada visita. Toque nun para ver máis de preto e onde atopalo.

Toda a despensa. →
49 alimentosna despensa →

O diario 49

RSS ↗
Queixo e manteiga

Solla ao forno con limón, sal e aceite

Unha receita ucraína destaca a suave carne branca da solha usando un mínimo de condimentos.

2 lectura mínima1 fonteEscrito por intelixencia artificial
Arenque e peixe

Troita arco da vella cocida con puré de apio

Unha receita simplificada para un prato de calidade de restaurante con troita e apio.

2 lectura mínima1 fonteEscrito por intelixencia artificial
viño

Ferragamo Wines in Historic Valdarno di Sopra

Il Borro presenta un distinto estilo Sangiovese nun pequeno val toscano, agora dispoñible en Polonia.

2 lectura mínima1 fonteEscrito por intelixencia artificial
Arenque e peixe

Tres marinadas para o arenque ucraniano tenro

Eugene Klopotenko comparte receitas de arenque suave e esponxoso curado con vodka e especias.

2 lectura mínima1 fonteEscrito por intelixencia artificial
A horta

Galería de imaxes de Piotrków Trybunalski

Un evento de primavera en Polonia ofrece sementes, plantas e consellos sobre deseño de xardíns.

2 lectura mínima1 fonteEscrito por intelixencia artificial
Queixo e manteiga

Formas de manteiga con herbas en Ucraína

Un proxecto culinario de Yevhen Klopotenko suxire opcións sofisticadas de manteiga.

2 lectura mínima1 fonteEscrito por intelixencia artificial
salchicha

O Festival de Salchichas de Csaba

Un libro explora as tradicións de salchichas e a historia de Békéscsaba.

2 lectura mínima1 fonteEscrito por intelixencia artificial
salchicha

Acceso VIP no Festival de Salchichas de Csabai

Traxes informais elegantes e silencioso respecto definen a experiencia exclusiva do club.

2 lectura mínima1 fonteEscrito por intelixencia artificial
STRAIGHT FROM THE LOCAL PRESS

Spotted this week

The source notebook →

Pages our crawler just found in the regional publications we follow, in their own languages, before any of them becomes a story. A different handful each visit.

Esta semana á mesa

Hai algún viño local do que a maioría da xente nunca escoitou falar e que recomendaría?

Responder á mesa
UNHA CARTA OCASIONAL OU UNHA CARTA DE RECURSO

A carta do venres

Novas historias, unha ocasión estacional ou dúas e o mellor lector atopa, cando hai suficiente que dicir. Estamos a recoller enderezos agora e escribiremos cando comece a carta. Sen seguimento, sen compartir, saír en calquera momento.