Pikkelöityä silakkaa, vähän viiniä, juustoa kierrätykseen ja jotain tuoretta puutarhasta. Perheperinteitä, pieniä juhlia ja huolella valmistettua ruokaa.
🌱 retiisi: Nopea juurikasvi, valmis muutaman viikon kuluttua kylvöstä: klassinen ensimmäinen sato ruukkuun… Ruokakomerossa →
Katetaan pöytää…
Äänestä ensimmäisenä · Uusi kysymys joka maanantai
квашені огірки
Kurkut, jotka on hapan suolavedessä tillin, valkosipulin ja piparjuuren kanssa: puolalaisen tai ukrainalaisen pöydän murskaus.
Muita nimiä ogórki kiszone · Salzgurken
Martinpäivän viini avataan klo 11:11 Tšekki, etenkin Määri
Taas täällä? Pidä Sendewicz aloitusnäytölläsi, yhden napautuksen päässä. Näytä, miten →
Todellisia kuvia ruoista meidän tarinoita, tuoretta kourallista jokaisella vierailulla. Napauta jotakin, niin näet sen tarkemmin ja tiedät, mistä se löytyy.
Koko ruokakomero →Ukrainalainen resepti korostaa punakampelan pehmeää valkoista lihaa käyttämällä vain vähän mausteita.
Eugene Klopotenko jakaa reseptejä pehmeästä, joustavasta sillistä, joka on kovetettu vodkalla ja mausteilla.
Perinteinen puolalainen kalasalaatti, jossa on silakkaa, kurkkua, perunaa ja omenoita. Se on alueen erikoisuus.
Ruotsalaiset kesälounaat, norjalainen sursild ja tanskalainen kalastajakaupunki osoittavat, miten pieni kala kokoaa ihmiset yhteen.
Hollantilaiset maatjes, saksalaiset rollmopit, puolalainen śledź: opi valmistelu ja kala-laskuri tulee seikkailuksi.
Muutama höyheninen kasvi voi yhdistää puutarhan perunoihin, tuoreeseen juustoon ja puolalais-ukrainalaiseen pöytään.
Paikallinen tuottajayhdistys antaa meille tarkan esittelyn majoraanin tuoksuvasta Nürnberger Rostbratwurstista.
Puolalaiset meijeriperinteet ja purkki pastöroitua kermaa tarjoavat tyydyttävän johdannon käsityöhön.
Opi ukrainalaisesta kotiruokaperinteestä: valkosipulilla maustettu sianlihamakkara, jossa on näkyviä lihapaloja ja joka tarjoillaan rullalla.
Pages our crawler just found in the regional publications we follow, in their own languages, before any of them becomes a story. A different handful each visit.
Onko olemassa pieni paikallinen viini, josta useimmat ihmiset eivät ole koskaan kuulleet, jota suosittelisitte?
Uusia tarinoita, kausikohtainen tilaisuus tai kaksi ja paras lukija löytää, kun on tarpeeksi sanottavaa. Keräämme nyt osoitteita ja kirjoitamme, kun kirje alkaa. Ei seurantaa, ei jakamista, poistu milloin tahansa.