sendewicz.
Smacznegopoloneză · Poftă bună
UN LOC LA FIECARE MASĂ

Simte-te ca acasă.

Aceeaşi masă. Limba ta. Alegerea ta rămâne cu tine.

EnglishEnglishУкраїнськаucraineanăPolskipolonezăРусскийrusăБеларускаяbelarusăDeutschgermanăFrançaisfrancezăEspañolspaniolăItalianoitalianăPortuguêsportughezăNederlandsneerlandezăČeštinaCehăSlovenčinaslovacăMagyarmaghiarăRomânăromânăБългарскиbulgarăСрпскиsârbăHrvatskicroatăBosanskibosniacăSlovenščinaslovenăМакедонскиmacedoneanăShqipalbanezăΕλληνικάgreacăEestiestonăLatviešuletonăLietuviųlituanianăSuomifinlandezăSvenskasuedezăNorsk bokmålnorvegiană bokmålDanskdanezăÍslenskaislandezăGaeilgeirlandezăCymraeggalezăCatalàcatalanăEuskarabascăGalegogalicianăMaltimaltezăTürkçeturcă
Traduceri automate. Denumirile produselor alimentare și sursele originale își păstrează vocea proprie.
RomânăTraducere automatăCitește în englezăSchimbă limba
Mâncare, familie și bucuria de a împărtăși

Bine aţi venit la masa noastră. Există multe de împărtășit.

Hering murat, puțin vin, brânză pentru a trece în jur și ceva proaspăt din grădină. Tradiții de familie, mici sărbători și mâncare făcută cu grijă.

Surprinde-mă. Deschide cămaraExplorați harta alimentelor →

Cititorii lasă note sub povești. Adaug-o și pe a ta. În jurul mesei →

REVINO MÂINE PENTRU ÎNCĂ O PORȚIE

Astăzi la masă

GHICITOAREA ZILNICĂ DIN CĂMARĂ

Ce e în farfurie?

Punem masa…

MASA VOTEAZĂ

Ai fermentat ceva acasă anul acesta?

Votul tău poate fi primul · O întrebare nouă în fiecare luni

SPUNE-O CA UN LOCALNIC

квашені огірки

ucraineană · Castraveți în saramură

Castraveți acri în apă sărată cu mărar, usturoi și hrean: crunchul unei mese poloneze sau ucrainene.

Se mai numește ogórki kiszone · Salzgurken

ALMANAHUL BUCĂTĂRIEI

noiembrie în grădină

  • RecoltatScoate rădăcinile de hrean pe măsură ce frunzele se usucă; ia cel mult jumătate dintr-o tufă și replantează restul.
  • RecoltatLasă păstârnacul și prazul în pământ până ai nevoie de ele; mulcește gros țelina de rădăcină, împotriva frigului.
  • GrădinăritProtejează de șoareci culturile rămase în pământ și semănăturile noi.

Vinul de Sfântul Martin se deschide la ora 11:11 Cehia, mai ales Moravia

Toată luna →

Pe blatul de bucătărie

Fotografii reale de alimente din poveștile noastre, o mână proaspătă la fiecare vizită. Atingeți una pentru o privire mai atentă și unde să o găsiți.

Toată cămara →
49 de alimenteîn cămară →

vin 9

RSS ↗
vin
Polonia / Raport de sursă

Vinurile Ferragamo în Valdarno di Sopra

Il Borro prezintă un stil distinct Sangiovese într-o mică vale toscană, acum disponibil în Polonia.

2 min de lectură1 sursăScris de inteligență artificială
vin
Georgia / Tradiții

Qvevri: lut, struguri și comunitate

Vasele de vin îngropate din Georgia poartă o ambarcațiune vie. Înțelegerea alegerilor regionale face ca sticla să fie mai interesantă.

3 min de lectură3 surseScris de inteligență artificială
vin
Polonia / Ghid de teren

Vinul polonez: urmează strugurii

O podgorie din Baniewice oferă un punct de plecare practic pentru a descoperi ce crește și se toarnă în Polonia.

3 min de lectură3 surseScris de inteligență artificială
vin
Ucraina · Basarabia şi Marea Neagră / Tradiții

O masă de vinuri de la Marea Neagră, dincolo de marile etichete

De la amintirile familiei unui vinificator din Sarata până la Telti Kuruk de lângă estuarul Berezanului: urmăriți oamenii, strugurii și locurile.

3 min de lectură4 surseScris de inteligență artificială
STRAIGHT FROM THE LOCAL PRESS

Spotted this week

The source notebook →

Pages our crawler just found in the regional publications we follow, in their own languages, before any of them becomes a story. A different handful each visit.

Săptămâna aceasta la masă

Există un mic vin local de care majoritatea oamenilor nu au auzit niciodată și pe care l-ai recomanda?

Răspunde la masă
O scrisoare ocazională

Scrisoarea de vineri

Povestiri noi, o ocazie de sezon sau două și cel mai bun cititor găsește, atunci când există suficient de spus. Noi strângem adrese acum și vom scrie când scrisoarea va începe. Fără urmărire, fără partajare, părăsiți în orice moment.