Ukisena haringa, malo vina, sir za podijeliti i nešto svježe iz vrta. Obiteljske tradicije, mala slavlja i hrana pripremljena s ljubavlju, sve to čini ovaj kraj posebnim.
Svaka priča završava savjetima kako to pripremiti i gdje to nabaviti. Kako objavljujemo →
Postavljamo stol…
Vaš glas može biti prvi · Svaki ponedjeljak novo pitanje
квашені огірки
Krastavci kiseli u slanoj vodi s koprom, češnjakom i hrenom: hrskavost poljskog ili ukrajinskog stola.
Također ogórki kiszone · Salzgurken
Martinjsko vino otvara se u 11:11 Češka, ponajviše Moravska
Opet ste tu? Držite Sendewicz na početnom zaslonu, na samo jedan dodir. Pokaži mi kako →
Stvarne fotografije namirnica iz naših priča, svježa šaka svake posjete. Dodirnite neku od njih da biste je pogledali izbliza i saznali gdje je možete pronaći.
Cijela ostava. →Gruzijske zakopane posude za vino nose živu zanatsku tradiciju. Razumijevanje regionalnih izbora čini čašu zanimljivijom, a razumijevanje regionalnih izbora čini i čašu zanimljivijom.
Vinograd u Baniewicama nudi praktičnu polaznu točku za otkrivanje onoga što Poljska uzgaja i lijeva.
Od obiteljskih sjećanja vinogradara Sarate do Telti Kuruka uz ušće Berezana: pratite ljude, grožđe i mjesta.
Veliki jeguljac većinu svog života provodi na moru, a u plićaku se zadržava samo nekoliko dana. Njegovo putovanje u Dunav ukrajinskoj Besarabiji daje kratku, dugo očekivanu sezonu hrane.
Latvijski festival haringe, estonski sendviči od škampa i litvanski smrdljivi losos izvrstan su primjer za čitanje sitnog tiska.
Švedski ljetni ručkovi, norveški sursild i danski ribarski gradić pokazuju kako mala riba okuplja ljude.
Nizozemski maatjes, njemački rollmops, poljski śledź: naučite kako se pripremaju i riblji štand će vam postati avantura.
Što nas austrijski projekt sjemena i kanadski štedionici sjemena mogu naučiti o osobnijem povrtnjaku: što nam može pomoći u tome da se osjećamo bolje?
Nekoliko pernatih biljaka može povezati vrt s krumpirom, svježim sirom i poljsko-ukrajinskim stolom.
Lokalna udruga proizvođača daje nam precizan uvod u Nürnberger Rostbratwurst, kobasicu s mirisom majorana.
Poljska mliječna tradicija i staklenka pasteriziranog vrhnja nude zadovoljavajući uvod u zanat.
Saznajte o ukrajinskoj tradiciji kuhanja kod kuće: svinjska kobasica s okusom češnjaka, s vidljivim komadima mesa, poslužena kao zavojnica.
Pages our crawler just found in the regional publications we follow, in their own languages, before any of them becomes a story. A different handful each visit.
Postoji li neko malo lokalno vino za koje većina ljudi nikad nije čula, a koje biste preporučili?
Nove priče, sezonska prigoda ili dvije i najbolji čitatelj pronalazi, kad ima dovoljno za reći. Sada prikupljamo adrese i pisati ćemo kada pismo počne. Bez praćenja, bez dijeljenja, napustite bilo kada. bez praćenja, bez dijeliti, napustiti bilo kada.