ΜΙΑ ΘΕΣΗ ΣΕ ΚΑΘΕ ΤΡΑΠΕΖΙ

Νιώστε σαν στο σπίτι σας.

Αυτόματες μεταφράσεις. Τα ονόματα των τροφίμων και οι πρωτότυπες πηγές διατηρούν τη δική τους φωνή.
ΕλληνικάΑυτόματη μετάφρασηΔιαβάστε στα αγγλικάΑλλαγή γλώσσας
ΤΡΟΦΗ, ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ & Η ΧΑΡΑ ΤΟΥ ΜΟΙΡΑΣΜΟΥ

Καλώς ήρθατε στο τραπέζι μας. Έχουμε πολλά να μοιραστούμε.

Ρέγγα τουρσί, λίγο κρασί, τυρί για να περάσει γύρω και κάτι φρέσκο από τον κήπο. Οικογενειακές παραδόσεις, μικρές γιορτές και φαγητό φτιαγμένο με μεράκι.

Οι αναγνώστες αφήνουν σημειώσεις κάτω από τις ιστορίες. Προσθέστε τη δική σας. Γύρω από το τραπέζι →

ΕΛΑΤΕ ΞΑΝΑ ΑΥΡΙΟ ΓΙΑ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Σήμερα στο τραπέζι

ΤΟ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟ ΠΑΖΛ ΤΟΥ ΚΕΛΑΡΙΟΥ

Τι έχει το πιάτο;

Στρώνουμε το τραπέζι…

ΤΟ ΤΡΑΠΕΖΙ ΨΗΦΙΖΕΙ

Φτιάξατε φέτος κάτι ζυμωμένο στο σπίτι;

Η πρώτη ψήφος μπορεί να είναι δική σας · Νέα ερώτηση κάθε Δευτέρα

ΠΕΙΤΕ ΤΟ ΣΑΝ ΝΤΟΠΙΟΣ

квашені огірки

Ουκρανικά · Αγγούρια σε άλμη

Αγγούρια ξινό σε αλατισμένο νερό με άνηθο, σκόρδο και χρένο: η τραγανή γεύση ενός πολωνικού ή ουκρανικού πίνακα.

Επίσης ogórki kiszone · Salzgurken

ΤΟ ΑΛΜΑΝΑΚ ΤΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ

Νοεμβρίου στον κήπο

  • ΣυγκομιδήΒγάλτε ρίζες χρένου όταν τα φύλλα αρχίζουν να μαραίνονται· πάρτε έως και τη μισή τούφα και ξαναφυτέψτε την υπόλοιπη.
  • ΣυγκομιδήΑφήστε τις παστινάκες και τα πράσα στο χώμα μέχρι να τα χρειαστείτε· σκεπάστε τη σελινόριζα με παχύ στρώμα εδαφοκάλυψης για το κρύο.
  • Δουλειά στον κήποΠροστατέψτε από τα ποντίκια τις καλλιέργειες που είναι ακόμη στο χώμα και τις νέες σπορές.

Το κρασί του Αγίου Μαρτίνου ανοίγει στις 11:11 Τσεχία, κυρίως Μοραβία

Στον πάγκο της κουζίνας

Πραγματικές φωτογραφίες των τροφίμων από τις ιστορίες μας, μια φρέσκια χούφτα κάθε επίσκεψη. Πατήστε ένα για να το δείτε πιο προσεκτικά και να μάθετε πού βρίσκεται.

Ολόκληρο το ντουλάπι →
49 τρόφιμαΣτο ντουλάπι →

Ο κήπος της κουζίνας 6

RSS ↗
Ο κήπος της κουζίνας

Έκθεση κήπου στο Πιοτρκόφ Τριμπουνάλσκι

Μια ανοιξιάτικη εκδήλωση στην Πολωνία προσφέρει σπόρους, φυτά και συμβουλές σχεδιασμού κήπων.

2 Λεπτομέρειες ανάγνωσης1 πηγήΓραμμένο από τεχνητή νοημοσύνη
Ο κήπος της κουζίνας

Ο Θειικός Σίδηρος και ο Φθινοπωρινός Κήπος στη Ρωσία

Οι Ρώσοι κηπουροί χρησιμοποιούν θειικό σίδηρο για τη θεραπεία βρύων και λειχήνων στο φλοιό των δέντρων μετά την πτώση των φύλλων.

2 Λεπτομέρειες ανάγνωσης1 πηγήΓραμμένο από τεχνητή νοημοσύνη
Ο κήπος της κουζίνας

Η αξιολόγηση του εδάφους προηγείται της φθινοπωρινής λίπανσης στους ρωσικούς κήπους

Οι κηπουροί στη Ρωσία πρέπει να αξιολογήσουν τις συνθήκες του εδάφους πριν προσθέσουν θρεπτικά συστατικά για να αποφύγουν την περίσσεια.

2 Λεπτομέρειες ανάγνωσης1 πηγήΓραμμένο από τεχνητή νοημοσύνη
Ο κήπος της κουζίνας

Ένας κήπος λαχανικών σε τρεις γλάστρες

Δανειστείτε τη γαλλική ιδέα του λαχανόκηπου και κλιμακώστε τη φιλοδοξία σας ανάλογα με το χώρο, το φως και την εποχή που έχετε.

3 Λεπτομέρειες ανάγνωσης3 πηγέςΓραμμένο από τεχνητή νοημοσύνη
Ο κήπος της κουζίνας

Ένα φασόλι που αξίζει να κρατηθεί

Τι μπορεί να μας διδάξει ένα αυστριακό πρόγραμμα σπόρων και οι Καναδοί αποταμιευτές σπόρων για έναν πιο προσωπικό κήπο κουζίνας.

3 Λεπτομέρειες ανάγνωσης3 πηγέςΓραμμένο από τεχνητή νοημοσύνη
Ο κήπος της κουζίνας

Κάντε χώρο για άνηθο

Μερικά φτερωτά φυτά μπορούν να συνδέσουν τον κήπο με πατάτες, φρέσκο τυρί και το πολωνο-ουκρανικό τραπέζι.

3 Λεπτομέρειες ανάγνωσης3 πηγέςΓραμμένο από τεχνητή νοημοσύνη
STRAIGHT FROM THE LOCAL PRESS

Spotted this week

The source notebook →

Pages our crawler just found in the regional publications we follow, in their own languages, before any of them becomes a story. A different handful each visit.

Αυτή την εβδομάδα στο τραπέζι

Υπάρχει κάποιο μικρό τοπικό κρασί που οι περισσότεροι δεν έχουν ακούσει ποτέ και θα το προτείνατε;

Απαντήστε στο τραπέζι
ΜΙΑ ΠΕΡΙΣΤΑΤΙΚΗ ΕΠΙΣΤΟΛΗ

Το γράμμα της Παρασκευής

Νέες ιστορίες, μια εποχιακή περίσταση ή δύο και ο καλύτερος αναγνώστης βρίσκει, όταν υπάρχει αρκετό να πει. Συλλέγουμε διευθύνσεις τώρα και θα γράψουμε όταν αρχίσει η επιστολή. Δεν υπάρχει παρακολούθηση, δεν μοιράζονται, αφήστε οποιαδήποτε στιγμή.