La vostra elecció es recorda en aquest navegador i acoloreix cada pàgina.
Arenga en vinagre, una mica de vi, formatge per passar i alguna cosa fresca del jardí. Tradicions familiars, petites celebracions i menjar fet amb cura.
Toqueu qualsevol foto del taulell per veure on trobar aquest aliment a prop vostre. El rebost →
Parant taula…
Voteu abans que ningú · Una pregunta nova cada dilluns
квашені огірки
Cucurs agregats en aigua salada amb anet, all i ràfec: el cruixent d'una taula polonesa o ucraïnesa.
També ogórki kiszone · Salzgurken
El vi de Sant Martí s’obre a les 11:11 Txèquia, sobretot Moràvia
Torneu a ser aquí? Tingueu Sendewicz a un toc a la pantalla d’inici. Ensenya-m’ho →
Fotos reals de menjar de les nostres històries, un grapat fresc a cada visita. Toqueu-ne un per veure'l més de prop i on trobar-lo.
Tot el rebost. →Una granja alpina de Beaufort i les marques d'identitat de Manchego mostren què es pot demanar més enllà de "alguna cosa forta".
Una vinya a Baniewice ofereix un punt de partida pràctic per descobrir el que Polònia està creixent i vessant.
Un festival d'arengada a Letònia, entrepans d'esprat estonià i salmó lituà són deliciosos exemples per llegir la lletra petita.
Els maatjes holandesos, els rollmops alemanys, el śledź polonès: aprenen la preparació i el comptador de peix es converteix en una aventura.
Unes quantes plantes plomoses poden connectar el jardí amb patates, formatge fresc i la taula polonesa-ucraïnesa.
Comença amb el nom del poble. Les tradicions de salsitxes de Polònia esdevenen molt més interessants quan mires més enllà de l'etiqueta del supermercat.
Pages our crawler just found in the regional publications we follow, in their own languages, before any of them becomes a story. A different handful each visit.
Hi ha algun petit vi local del qual la majoria de gent mai no hagi sentit parlar i que recomanes?
Noves històries, una ocasió estacional o dues i el millor lector troba, quan hi ha prou a dir. Ara estem recollint adreces i escriurem quan comenci la carta. Sense rastreig, sense compartir, marxa en qualsevol moment.