¿Qué hay en el plato?
Poniendo la mesa…
Sirniki sin aceite en una olla multifunción
Un plato de lácteos ucraniano preparado sin aceite usando una multicocina.
2 min de lectura1 FuenteEscrito por inteligencia artificial
Comida, familia y la alegría de compartir
Bienvenido a nuestra mesa. Hay mucho que compartir.
Arenque en escabeche, un poco de vino, queso para pasar y algo fresco del jardín. Tradiciones familiares, pequeñas celebraciones y comida hecha con esmero.
🌭 Kiełbasa: En polaco significa "salchicha": toda una familia en lugar de una receta, desde anillos… En la despensa →
VUELVE MAÑANA PARA MÁS
Hoy en la mesa
¿Has fermentado algo en casa este año?
Vota antes que nadie · Una pregunta nueva cada lunes
квашені огірки
Pepinos acidificados en agua salada con eneldo, ajo y rábano picante: el crujido de una mesa polaca o ucraniana.
También ogórki kiszone · Salzgurken
noviembre en el huerto
- CosecharArranca las raíces de rábano picante cuando las hojas se marchiten; saca hasta la mitad de cada mata y vuelve a plantar el resto.
- CosecharDeja las chirivías y los puerros en la tierra hasta que los necesites; acolcha bien el apionabo contra el frío.
- Tarea del huertoProtege de los ratones los cultivos que siguen en la tierra y las siembras nuevas.
El vino de San Martín se abre a las 11:11 Chequia, sobre todo Moravia
¿Has vuelto? Ten Sendewicz a un toque en tu pantalla de inicio. Enséñame cómo →
En el mostrador de la cocina
Fotos reales de los alimentos de nuestras historias, un puñado fresco cada visita. Toca una para verla más de cerca y saber dónde encontrarla.
Toda la despensa →Stories with 🥞 Syrnyky 2
RSS ↗Queso & mantequilla
Queso & mantequilla
Queso fresco en dos tradiciones culinarias
El twaróg polaco y el syrnyky ucraniano invitan a echar un vistazo más de cerca a la humedad, textura y el placer diario del queso fresco.
3 min de lectura2 FuentesEscrito por inteligencia artificial
STRAIGHT FROM THE LOCAL PRESS
The source notebook →Spotted this week
Pages our crawler just found in the regional publications we follow, in their own languages, before any of them becomes a story. A different handful each visit.
Vinul Moldovei a fost prezentat cu mândrie, în acest an de un număr record de 40 de vinării, dintre care 15 mici producători, la RO Wine - International Wine Festival of Romania - Wine of Moldova
Wine of Moldova · 18.05.2023Заборона на вилов риби в Одеській області з 1 листопада 2026: що потрібно знати
Махала · 29.10.2026Подбираем пару: соленый финик со сливочным маслом
Simple Wine NewsWeiße Weine - Consejo Regulador DOCa Rioja - Riojawine
DOCa Rioja Esta semana en la mesa
Responder en la mesa ¿Hay algún vino local que la mayoría de la gente no conoce y que recomendarías?
UNA CARTA OCASIONALMENTE
La carta del viernes
Nuevas historias, una ocasión de temporada o dos y el mejor lector encuentra, cuando hay suficiente que decir. Estamos recogiendo direcciones ahora y le escribiremos cuando la carta comience. Sin seguimiento, sin compartir, salir en cualquier momento.