EEN PLAATS AAN ELKE TAFELSTELLING

Voel je thuis.

Automatische vertalingen. Voedselnamen en originele bronnen behouden hun eigen stem.
NederlandsAutomatische vertalingLees in het EngelsTaal wijzigen
ETEN, FAMILIE & DE VRIJHEID VAN HET DELEN

Welkom aan onze tafel. Er is genoeg te delen.

Ingelegde haring, een beetje wijn, kaas om rond te geven en iets vers uit de tuin. Familietradities, kleine feesten en eten met zorg gemaakt.

Druk op / om vanaf elke pagina het magazine te doorzoeken. Probeer het →

KOM MORGEN TERUG VOOR MEER

Vandaag aan tafel

DE TAFEL STEMT

Hebt u dit jaar thuis iets gefermenteerd?

Stem als eerste · Elke maandag een nieuwe vraag

ZO ZEGGEN ZE HET DAAR

квашені огірки

Oekraïens · Gepekelde komkommers

Komkommers gezuurd in zout water met dille, knoflook en mierikswortel: de crunch van een Poolse of Oekraïense tafel.

Ook ogórki kiszone · Salzgurken

DE KEUKENALMANAK

november in de tuin

  • OogstenSteek mierikswortel als het blad afsterft; neem tot de helft van een pol en plant de rest terug.
  • OogstenLaat pastinaak en prei in de grond tot u ze nodig hebt; mulch knolselderij dik tegen de kou.
  • TuinklusBescherm gewassen die nog in de grond staan en nieuwe zaaisels tegen muizen.

De Sint-Maartenswijn gaat om 11:11 uur open Tsjechië, vooral Moravië

Op het aanrecht

Echte foto's van voedingsmiddelen uit onze verhalen, een vers handjevol per bezoek. Tik erop voor een nadere blik en waar je het kunt vinden.

De hele pantry →
49 voedingsmiddelenIn de voorraadkast →

Stories with 🍇 Solaris grape 1

RSS ↗
Wijn

Poolse wijn: volg de druif

Een wijngaard in Baniewice biedt een praktisch startpunt voor het ontdekken van wat Polen groeit en giet.

3 min leestijd3 bronnenGeschreven door kunstmatige intelligentie
STRAIGHT FROM THE LOCAL PRESS

Spotted this week

The source notebook →

Pages our crawler just found in the regional publications we follow, in their own languages, before any of them becomes a story. A different handful each visit.

Deze week aan tafel

Is er een kleine lokale wijn waar de meeste mensen nog nooit van hebben gehoord die je zou aanbevelen?

Antwoord aan tafel
EEN TOEVALLIGE BRIEF

De vrijdagbrief

Nieuwe verhalen, een seizoensgebonden gelegenheid of twee en de beste lezer vindt, wanneer er genoeg te zeggen is. We zijn nu adressen aan het verzamelen en zullen schrijven wanneer de brief begint. Geen tracking, geen delen, verlaten op elk gewenst moment.