Hva ligger på tallerkenen?
Bordet dekkes…
Beykush Winery dyrker viner ved Svartehavet
En familievingård opererer på en nes mellom Berezan-elvemunningen og Beykush-bukten.
2 min lesetid1 kildeSkrevet av kunstig intelligens
Mat, familie og gleden ved å dele
Velkommen til bordet vårt. Det er mye å dele.
Syltet sild, litt vin, ost å gå rundt og noe ferskt fra hagen. Familietradisjoner, små feiringer og mat laget med omhu.
🥬 sauerkraut: Finhakket kål syrnet ved melkesyrefermentering: grunnlaget for bigos og en vinter stapel i… I matkammeret →
KOM TILBAKE I MORGEN FOR MER
I dag ved bordet
Har du fermentert noe hjemme i år?
Bli den første som stemmer · Et nytt spørsmål hver mandag
квашені огірки
Agurker surt i saltet vann med dill, hvitløk og pepperrot: knasen av et polsk eller ukrainsk bord.
Også ogórki kiszone · Salzgurken
november i hagen
- HøstingGrav opp pepperrotrøtter når bladene visner; ta opptil halvparten av en tue og plant resten tilbake.
- HøstingLa pastinakk og purre stå i jorda til du trenger dem; dekk knollselleri tykt mot kulda.
- HagearbeidBeskytt vekster som fortsatt står i jorda, og nysådde bed, mot mus.
Mortensvinen åpnes kl. 11:11 Tsjekkia, særlig Mähren
Tilbake igjen? Legg Sendewicz på startskjermen, så er det bare ett trykk unna. Vis meg hvordan →
På kjøkkenbenken
Ekte bilder av matvarer fra våre historier, en frisk håndfull hvert besøk. Trykk på en for å se nærmere på den og hvor du finner den.
Hele pantryet →Stories with 🍇 Saperavi 1
RSS ↗Vin
STRAIGHT FROM THE LOCAL PRESS
The source notebook →Spotted this week
Pages our crawler just found in the regional publications we follow, in their own languages, before any of them becomes a story. A different handful each visit.
Résultats Concours Fromage Beaufort
Fromage BeaufortSparkling wines - Consejo Regulador DOCa Rioja - Riojawine
DOCa RiojaРейтинг лучших российских игристых вин по версии Simple Wine News
Simple Wine NewsМайже кілометр сіток і 760 рибин улову — на Ізмаїльщині викрили браконьєра - Бессарабія INFORM
Бессарабія INFORM · 30.10.2026 Denne uken ved bordet
Svar ved bordet Finnes det en liten lokal vin de fleste aldri har hørt om som du vil anbefale?
Et brev fra tid til annen
Fredag brevet
Nye historier, en sesongmessig anledning eller to og den beste leseren finner, når det er nok å si. Vi samler adresser nå og vil skrive når brevet starter. Ingen sporing, ingen deling, forlate når som helst.