Çfarë ka në pjatë?
Po shtrojmë tryezën…
Arenkë të kulluar, pak verë, djathë për të kaluar dhe diçka të freskët nga kopshti. Traditat familjare, festimet e vogla dhe ushqimi i bërë me kujdes.
🧀 Bryndza: Një djathë i kripur me qumësht dele nga Karpatet dhe Besarabia, i grimcuar deri në krem. Në… Në qilar →
Po shtrojmë tryezën…
Vota e parë mund të jetë e juaja · Një pyetje e re çdo të hënë
квашені огірки
Kurma të përziera në ujë të kripur me majdanoz, gjethet e hudhra: ushqimi i një tavoline polake apo ukrainase.
Gjithashtu ogórki kiszone · Salzgurken
Vera e Shën Martinit hapet në orën 11:11 Çeki, kryesisht Moravia
Përsëri këtu? Mbajeni Sendewicz në ekranin bazë, vetëm një prekje larg. Më trego si →
Foto të vërteta të ushqimeve nga tregimet tona, një grusht i freskët në çdo vizitë. Prek një për të parë më afër dhe ku ta gjesh.
E gjithë dhoma. →Eugene Klopotenko ndan recetat për aring të butë, të pjekur të shëruar me vodkë dhe erëza.
Një ushqim i thjeshtë ukrainas që përmban bukë sekali, mustardë të ëmbël, qepë dhe filet ariu.
Një pjatë tradicionale polake e peshkut e renditur si një specialitet rajonal në rajonin e Pomeranisë.
Një peshk kryesor evropian i njohur për përgatitje të veçanta si Matjes dhe Rollmops.
Një shkallë, një migrim pranveror dhe një qytet që e di saktësisht se ç'të bëjë me një peshk të mirë.
Një turmë karnavalesh po pret nën bashkinë. Kryetari i bashkisë ka bërë një paketë peshku. Ndoshta mund të shihni se ku po shkon kjo.
Një sallë tradicionale polake peshku me arinj, kurma, patate dhe mollë, e njohur si një specialitet rajonal.
Pontic shad kalon shumicën e jetës së tij në det. Udhëtimi i saj në Danub i jep Besarabisë ukrainase një sezon të shkurtër ushqimor shumë të pritur.
Një festival letonez i arinjve, sanduiçet e shprotit estonezë dhe shproti lituanez bëjnë një rast të shijshëm për të lexuar shtypjen e vogël.
Dreka suedeze verore, sursild norvegjeze dhe një qytet danez i peshkimit tregojnë se si një peshk i vogël mbledh njerëzit së bashku.
Maatjes holandez, rollmops gjerman, śledź polak: mësoni përgatitjen dhe shitja e peshkut bëhet një aventurë.
Pages our crawler just found in the regional publications we follow, in their own languages, before any of them becomes a story. A different handful each visit.
A ka ndonjë verë të vogël lokale që shumica e njerëzve nuk kanë dëgjuar kurrë për të cilën do të rekomandonit?
Tregime të reja, një rast sezonik ose dy dhe lexuesit më të mirë gjejnë, kur ka mjaft për të thënë. Po mbledhim adresat tani dhe do të shkruajmë kur të fillojë letra. Pa ndjekje, pa ndarje, largohu në çdo kohë.