Qu’y a-t-il dans l’assiette ?
On met la table…
Hareng mariné, un peu de vin, du fromage à passer et quelque chose de frais du jardin. Traditions familiales, petites fêtes et cuisine faite avec soin.
🌭 Kiełbasa: En polonais, « saucisse » signifie toute une famille plutôt qu'une seule recette, des anneaux… Dans le garde-manger →
On met la table…
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квашені огірки
Concombres aigres dans l'eau salée avec de l'aneth, de l'ail et du raifort: le croquant d'une table polonaise ou ukrainienne.
Ou encore ogórki kiszone · Salzgurken
Le vin de la Saint-Martin s’ouvre à 11:11 Tchéquie, surtout la Moravie
De retour ? Gardez Sendewicz à portée de doigt sur votre écran d’accueil. Montrez-moi comment →
De vraies photos d'aliments de nos histoires, une poignée fraîche à chaque visite. Appuyez sur un pour le voir de plus près et savoir où le trouver.
Tout le garde-manger →Un événement printanier en Pologne propose des semences, des plantes et des conseils de jardinage.
Les jardiniers russes utilisent du sulfate de fer pour traiter la mousse et le lichen sur l'écorce des arbres après la chute des feuilles.
Les jardiniers en Russie doivent évaluer les conditions du sol avant d'ajouter des nutriments pour éviter l'excès.
Empruntez l’idée française d’un potager et adaptez l’ambition à l’espace, à la lumière et à la saison dont vous disposez réellement.
Ce qu’un projet de semences autrichien et des épargnants de semences canadiens peuvent nous apprendre sur un potager plus personnel.
Quelques plantes plumeuses peuvent relier le jardin aux pommes de terre, au fromage frais et à la table polono-ukrainienne.
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Y a-t-il un petit vin local dont la plupart des gens n’ont jamais entendu parler et que vous recommanderiez ?
De nouvelles histoires, une occasion saisonnière ou deux et le meilleur lecteur trouve, quand il y a assez à dire. Nous recueillons des adresses maintenant et nous écrirons quand la lettre commencera. Pas de suivi, pas de partage, quittez à tout moment.