Arenque en escabeche, un poco de vino, queso para pasar y algo fresco del jardín. Tradiciones familiares, pequeñas celebraciones y comida hecha con esmero.
🧀 queso manchego: El queso de oveja más conocido de España, de ovejas manchegas en La Mancha, marcado por su… En la despensa →
Poniendo la mesa…
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квашені огірки
Pepinos acidificados en agua salada con eneldo, ajo y rábano picante: el crujido de una mesa polaca o ucraniana.
También ogórki kiszone · Salzgurken
El vino de San Martín se abre a las 11:11 Chequia, sobre todo Moravia
¿Has vuelto? Ten Sendewicz a un toque en tu pantalla de inicio. Enséñame cómo →
Fotos reales de los alimentos de nuestras historias, un puñado fresco cada visita. Toca una para verla más de cerca y saber dónde encontrarla.
Toda la despensa →Il Borro presenta un estilo distinto de Sangiovese en un pequeño valle toscano, ahora disponible en Polonia.
El 15º Festival Internacional del Vino en Bolgrad destaca a los productores locales y el turismo.
Continúan los trabajos en una carretera local que une las aldeas de la comunidad de Reni.
Una cata de vinos en Varsovia destaca variedades raras de uva de Friuli.
Antorcha, rutas de cata y un ejército de voluntarios: el lanzamiento de Beaujolais tiene un lado de la ciudad natal.
Una bodega familiar opera en un cabo entre el estuario de Berezan y la bahía de Beykush.
Las vasijas de vino enterradas de Georgia llevan una artesanía viva. Comprender las opciones regionales hace que el vidrio sea más interesante.
Un viñedo en Baniewice ofrece un punto de partida práctico para descubrir lo que Polonia está creciendo y vertiendo.
Desde los recuerdos familiares de un enólogo de Sarata hasta Telti Kuruk junto al estuario de Berezan: siga a la gente, las uvas y los lugares.
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¿Hay algún vino local que la mayoría de la gente no conoce y que recomendarías?
Nuevas historias, una ocasión de temporada o dos y el mejor lector encuentra, cuando hay suficiente que decir. Estamos recogiendo direcciones ahora y le escribiremos cuando la carta comience. Sin seguimiento, sin compartir, salir en cualquier momento.