Co je na talíři?
Prostíráme stůl…
Dobrý štítek na sýru vypráví příběh
Alpská farma Beaufort a značky identity Manchego ukazují, co si přát kromě „něčeho silného“.
3 min čtení2 zdrojeNapsané umělou inteligencí
Jídlo, rodina a radost ze sdílení
Vítejte u našeho stolu. Je toho hodně, co sdílet.
Nakládaný sleď, trochu vína, sýr, který se dá předat a něco čerstvého ze zahrady. Rodinné tradice, malé oslavy a jídlo připravené s péčí.
🌭 Kiełbasa krakowska: Hustá, libová uzená klobása v krakovském stylu s viditelnými kousky vepřového masa, nakrájená… Ve spíži →
VRAŤTE SE ZÍTRA PRO DALŠÍ
Dnes u stolu
Kvasili jste letos doma něco?
Hlasujte jako první · Každé pondělí nová otázka
квашені огірки
Okurky kysané ve slané vodě s koprem, česnekem a křenem: křupavost polského nebo ukrajinského stolu.
Také ogórki kiszone · Salzgurken
listopad na zahradě
- SklizeňKořeny křenu vykopávejte, když listy odumírají; vezměte nejvýše polovinu trsu a zbytek znovu zasaďte.
- SklizeňPastinák a pór nechte v zemi, dokud je nebudete potřebovat; celer bulvový proti chladu silně namulčujte.
- Práce na zahraděChraňte před myšmi plodiny, které jsou ještě v zemi, i nové výsevy.
Svatomartinské víno se otevírá v 11:11 Česko, hlavně Morava
Jste tu zase? Mějte Sendewicz na ploše, vždy jen jedno klepnutí daleko. Jak na to →
Na kuchyňské lince
Skutečné fotografie potravin z našich příběhů, čerstvé hrstka při každé návštěvě. Klepnutím na některou z nich se můžete blíže podívat a zjistit, kde ji najdete.
Celá spíž →Magazín 6
RSS ↗Sýr & máslo
víno
Polské víno: následujte hrozny
Vinice v Baniewicích nabízí praktický výchozí bod pro objevování toho, co Polsko roste a nalévá.
3 min čtení3 zdrojeNapsané umělou inteligencí
Sleď & ryby
Tři pobřeží Baltského moře, tři příběhy o rybách
Lotyšský festival sleďů, estonské sendviče ze šprotů a litevská slanina jsou vynikající příklady toho, jak si přečíst drobný tisk.
3 min čtení4 zdrojeNapsané umělou inteligencí
Sleď & ryby
Sleď: lahodná cesta napříč Evropou
Holandské maatjes, německé rollmops, polské śledź: naučte se přípravu a rybí pult se stane dobrodružstvím.
3 min čtení4 zdrojeNapsané umělou inteligencí
Kuchyňská zahrada
Udělejte si prostor pro kopr
Několik peřících rostlin může spojit zahradu s bramborami, čerstvým sýrem a polsko-ukrajinským stolem.
3 min čtení3 zdrojeNapsané umělou inteligencí
uzenina
Kiełbasa je celá krajina
Začněte názvem vesnice. Polské tradice klobás jsou mnohem zajímavější, když se podíváte za etiketu supermarketu.
3 min čtení3 zdrojeNapsané umělou inteligencí
STRAIGHT FROM THE LOCAL PRESS
The source notebook →Spotted this week
Pages our crawler just found in the regional publications we follow, in their own languages, before any of them becomes a story. A different handful each visit.
Wine of Moldova Dublin - Wine of Moldova
Wine of Moldova · 31.10.2024Warsaw Wine Experience 2026: over 1,000 wines and around 130 exhibitors in Warsaw
Drinks.uaPlanting and maintaining a prairie garden
University of Minnesota ExtensionAsociația Viticolă Oltenia Dunăreană, cea mai nouă voce în “festivalul” vinurilor din România. Cât va fi de puternică? - Vinul.ro
Vinul.ro · 01.11.2026 Tento týden u stolu
Odpovězte u stolu Existuje nějaké malé místní víno, o kterém většina lidí nikdy neslyšela a které byste doporučil?
Příležitostný dopis
Páteční dopis
Nové příběhy, sezónní příležitost nebo dvě a nejlepší čtenář najde, když je toho dost k vyprávění. Nyní shromažďujeme adresy a napíšeme, až dopis začne. Žádné sledování, žádné sdílení, kdykoliv odejít.