¿Qué hay en el plato?
Poniendo la mesa…
Sirniki sin aceite en una olla multifunción
Un plato de lácteos ucraniano preparado sin aceite usando una multicocina.
2 min de lectura1 FuenteEscrito por inteligencia artificial
Comida, familia y la alegría de compartir
Bienvenido a nuestra mesa. Hay mucho que compartir.
Arenque en escabeche, un poco de vino, queso para pasar y algo fresco del jardín. Tradiciones familiares, pequeñas celebraciones y comida hecha con esmero.
🐟 Alosa immaculata · dunayka: Alosa immaculata, un miembro migratorio de la familia del arenque que deja los mares Negro y… En la despensa →
VUELVE MAÑANA PARA MÁS
Hoy en la mesa
¿Has fermentado algo en casa este año?
Vota antes que nadie · Una pregunta nueva cada lunes
квашені огірки
Pepinos acidificados en agua salada con eneldo, ajo y rábano picante: el crujido de una mesa polaca o ucraniana.
También ogórki kiszone · Salzgurken
noviembre en el huerto
- CosecharArranca las raíces de rábano picante cuando las hojas se marchiten; saca hasta la mitad de cada mata y vuelve a plantar el resto.
- CosecharDeja las chirivías y los puerros en la tierra hasta que los necesites; acolcha bien el apionabo contra el frío.
- Tarea del huertoProtege de los ratones los cultivos que siguen en la tierra y las siembras nuevas.
El vino de San Martín se abre a las 11:11 Chequia, sobre todo Moravia
¿Has vuelto? Ten Sendewicz a un toque en tu pantalla de inicio. Enséñame cómo →
En el mostrador de la cocina
Fotos reales de los alimentos de nuestras historias, un puñado fresco cada visita. Toca una para verla más de cerca y saber dónde encontrarla.
Toda la despensa →Stories with 🥞 Syrnyky 2
RSS ↗Queso & mantequilla
Queso & mantequilla
Queso fresco en dos tradiciones culinarias
El twaróg polaco y el syrnyky ucraniano invitan a echar un vistazo más de cerca a la humedad, textura y el placer diario del queso fresco.
3 min de lectura2 FuentesEscrito por inteligencia artificial
STRAIGHT FROM THE LOCAL PRESS
The source notebook →Spotted this week
Pages our crawler just found in the regional publications we follow, in their own languages, before any of them becomes a story. A different handful each visit.
Vinurile moldovenești, vedeta Amsterdam Wine Festival 2025 - Wine of Moldova
Wine of Moldova · 12.09.2025Ukrainian Wine Will Claim Its Place in the Sun: An Interview with Volodymyr Pechko, Head of Ukrsadvinprom
Drinks.uaWhite wines - Consejo Regulador DOCa Rioja - Riojawine
DOCa RiojaЕжегодный рейтинг лучших российских вин по версии Simple Wine News
Simple Wine News Esta semana en la mesa
Responder en la mesa ¿Hay algún vino local que la mayoría de la gente no conoce y que recomendarías?
UNA CARTA OCASIONALMENTE
La carta del viernes
Nuevas historias, una ocasión de temporada o dos y el mejor lector encuentra, cuando hay suficiente que decir. Estamos recogiendo direcciones ahora y le escribiremos cuando la carta comience. Sin seguimiento, sin compartir, salir en cualquier momento.