Què hi ha al plat?
Parant taula…
La vostra elecció es recorda en aquest navegador i acoloreix cada pàgina.
Arenga en vinagre, una mica de vi, formatge per passar i alguna cosa fresca del jardí. Tradicions familiars, petites celebracions i menjar fet amb cura.
🧀 Vacherin Mont-d'Or: Un formatge suau, de temporada, de llet de vaca en una banda d'avet, venut des de la tardor… Al rebost →
Parant taula…
Voteu abans que ningú · Una pregunta nova cada dilluns
квашені огірки
Cucurs agregats en aigua salada amb anet, all i ràfec: el cruixent d'una taula polonesa o ucraïnesa.
També ogórki kiszone · Salzgurken
El vi de Sant Martí s’obre a les 11:11 Txèquia, sobretot Moràvia
Torneu a ser aquí? Tingueu Sendewicz a un toc a la pantalla d’inici. Ensenya-m’ho →
Fotos reals de menjar de les nostres històries, un grapat fresc a cada visita. Toqueu-ne un per veure'l més de prop i on trobar-lo.
Tot el rebost. →Una associació de productors locals ens dóna una introducció precisa a la Nürnberger Rostbratwurst, perfumada amb majorana.
Pages our crawler just found in the regional publications we follow, in their own languages, before any of them becomes a story. A different handful each visit.
Hi ha algun petit vi local del qual la majoria de gent mai no hagi sentit parlar i que recomanes?
Noves històries, una ocasió estacional o dues i el millor lector troba, quan hi ha prou a dir. Ara estem recollint adreces i escriurem quan comenci la carta. Sense rastreig, sense compartir, marxa en qualsevol moment.