Que hai no prato?
Poñendo a mesa…
Arenque en escabeche, un pouco de viño, queixo para pasar e algo fresco do xardín. Tradicións familiares, pequenas celebracións e comida feita co coidado.
🧀 Oscypek: Queixo de leite de ovella afumado, en forma de fuso, prensado en moldes de madeira tallados por… Na despensa de comida. →
Poñendo a mesa…
Vote antes ca ninguén · Unha pregunta nova cada luns
квашені огірки
Pepinos azucres en auga salgada con eneldo, allo e rábano picante: o crujiente dunha mesa polaca ou ucraína.
Tamén ogórki kiszone · Salzgurken
O viño de San Martiño ábrese ás 11:11 Chequia, sobre todo Moravia
Volveu? Teña Sendewicz a un toque na súa pantalla de inicio. Ver como →
Fotos reais de alimentos das nosas historias, un puñado fresco en cada visita. Toque nun para ver máis de preto e onde atopalo.
Toda a despensa. →A salchicha Csabai pertence tanto ás mesas familiares como ás carpas de festa. A súa vila ten unha boa historia sobre como se coñeceron os dous.
Pages our crawler just found in the regional publications we follow, in their own languages, before any of them becomes a story. A different handful each visit.
Hai algún viño local do que a maioría da xente nunca escoitou falar e que recomendaría?
Novas historias, unha ocasión estacional ou dúas e o mellor lector atopa, cando hai suficiente que dicir. Estamos a recoller enderezos agora e escribiremos cando comece a carta. Sen seguimento, sen compartir, saír en calquera momento.