Hareng mariné, un peu de vin, du fromage à passer et quelque chose de frais du jardin. Traditions familiales, petites fêtes et cuisine faite avec soin.
Chaque histoire se termine par « Faites-le » et « Trouvez-le ». Notre façon de publier →
On met la table…
Votez en premier · Une nouvelle question chaque lundi
квашені огірки
Concombres aigres dans l'eau salée avec de l'aneth, de l'ail et du raifort: le croquant d'une table polonaise ou ukrainienne.
Ou encore ogórki kiszone · Salzgurken
Le vin de la Saint-Martin s’ouvre à 11:11 Tchéquie, surtout la Moravie
De retour ? Gardez Sendewicz à portée de doigt sur votre écran d’accueil. Montrez-moi comment →
De vraies photos d'aliments de nos histoires, une poignée fraîche à chaque visite. Appuyez sur un pour le voir de plus près et savoir où le trouver.
Tout le garde-manger →Une salade de poisson polonaise traditionnelle avec du hareng, des concombres, des pommes de terre et des pommes, reconnue comme une spécialité régionale.
Les maatjes néerlandais, les rollmops allemands, le śledź polonais : apprenez la préparation et le comptoir à poissons devient une aventure.
Pages our crawler just found in the regional publications we follow, in their own languages, before any of them becomes a story. A different handful each visit.
Y a-t-il un petit vin local dont la plupart des gens n’ont jamais entendu parler et que vous recommanderiez ?
De nouvelles histoires, une occasion saisonnière ou deux et le meilleur lecteur trouve, quand il y a assez à dire. Nous recueillons des adresses maintenant et nous écrirons quand la lettre commencera. Pas de suivi, pas de partage, quittez à tout moment.