EGY HELY MINDEN ASZTALNÁL

Érezd otthon magad.

Automatikus fordítások. Az élelmiszernevek és az eredeti források megtartják saját hangjukat.
MagyarAutomatikus fordításOlvasás angolulNyelvváltás
ÉTEL, CSALÁD ÉS A MEGOSZTÁS ÖRÖME

Üdvözöljük az asztalunknál. Rengeteg mindent meg lehet osztani.

Pácolt hering, egy kis bor, sajt, hogy adja át körül és valami friss a kertből. Családi hagyományok, kis ünnepségek és gondosan elkészített ételek.

🧀 Twaróg · tvorih: A friss, morzsolódó túró a lengyel és ukrán konyha szívében: pierogihoz, sajttortához,… Az éléskamrában →

HOLNAP ÚJABB ADAG VÁR

Ma az asztalnál

AZ ASZTAL SZAVAZ

Erjesztettél idén valamit otthon?

Szavazz elsőként · Minden hétfőn új kérdés

MONDD ÚGY, MINT A HELYIEK

квашені огірки

ukrán · Sózott uborka

Uborka sós vízben kaporral, fokhagymával és tormával savanyított: a lengyel vagy ukrán asztal ropogása.

Más néven ogórki kiszone · Salzgurken

KONYHAI KALENDÁRIUM

november a kertben

  • BetakarításAhogy a levelek elszáradnak, ásd ki a torma gyökereit: egy tőnek legfeljebb a felét szedd fel, a többit ültesd vissza.
  • BetakarításA paszternákot és a póréhagymát hagyd a földben, amíg szükség nincs rájuk; a gumós zellert vastagon takard a hideg ellen.
  • Kerti munkaVédd meg az egerektől a még földben lévő terményt és az új vetéseket.

A Márton-napi bort 11:11-kor bontják Csehország, főleg Morvaország

A konyhapulton

Valódi fotók az élelmiszerekről a történeteinkből, egy friss marék minden látogatáskor. Koppintson az egyikre, hogy közelebbről is megtekinthesse, és megtudja, hol találja.

Az egész kamra →
49 élelmiszerA kamrában →

Stories with 🥒 Pickling cucumber 2

RSS ↗
Hering & hal

Kaszub hering saláta: hagyományos lengyel halétel

A hagyományos lengyel halas saláta, amelyben hering, uborka, burgonya és alma szerepel, regionális specialitásként ismerik el.

2 perc olvasás1 forrásMesterséges intelligencia által írva
A konyhakert

Teret enged a kapornak

Néhány tollvirág összekötheti a kertet a burgonyával, a friss sajttal és a lengyel-ukrán asztallal.

3 perc olvasás3 forrásokMesterséges intelligencia által írva
STRAIGHT FROM THE LOCAL PRESS

Spotted this week

The source notebook →

Pages our crawler just found in the regional publications we follow, in their own languages, before any of them becomes a story. A different handful each visit.

Ezen a héten az asztalnál

Van egy kis helyi bor, amelyről a legtöbb ember még soha nem hallott, és amelyet ajánlana?

Válaszolj az asztalnál
Egy alkalmi levél

A pénteki levél

Új történetek, egy-két szezonális alkalom és a legjobb olvasó megtalálja, amikor van elég mondanivaló. Most gyűjtjük a címeket, és írunk majd, amikor a levél elkezdődik. Nincs nyomkövetés, nincs megosztás, bármikor elhagyhatja.