Beykush Winery ist ein Familienbetrieb auf dem Kap Beykush in der Ukraine. Der Weinberg befindet sich in einer einzigartigen Lage, wo das Land auf der einen Seite von der Berezan-Mündung und auf der anderen Seite von der Beykush-Bucht gewaschen wird.[1]
Auf dem Weingut werden französische und italienische Klone von weißen Rebsorten wie Chardonnay, Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc und angebaut. Zu den roten Sorten gehören Pinot Noir, Merlot, und Cabernet Sauvignon sowie experimentelle Auswahl wie , Albariño, Timorasso, Tempranillo, Malbec und Pinotage.[1]