Que hai no prato?
Poñendo a mesa…
Arenque en escabeche, un pouco de viño, queixo para pasar e algo fresco do xardín. Tradicións familiares, pequenas celebracións e comida feita co coidado.
🐟 Pontic shad · dunayka: Alosa immaculata, un membro migratorio da familia dos arenques que deixa os mares Negro e Azov… Na despensa de comida. →
Poñendo a mesa…
Vote antes ca ninguén · Unha pregunta nova cada luns
квашені огірки
Pepinos azucres en auga salgada con eneldo, allo e rábano picante: o crujiente dunha mesa polaca ou ucraína.
Tamén ogórki kiszone · Salzgurken
O viño de San Martiño ábrese ás 11:11 Chequia, sobre todo Moravia
Volveu? Teña Sendewicz a un toque na súa pantalla de inicio. Ver como →
Fotos reais de alimentos das nosas historias, un puñado fresco en cada visita. Toque nun para ver máis de preto e onde atopalo.
Toda a despensa. →Unha granxa alpina de Beaufort e as marcas de identidade de Manchego mostran que pedir máis alá de “algo forte”.
Un viñedo en Baniewice ofrece un punto de partida práctico para descubrir que uvas se cultivan e que viños se serven en Polonia.
Un festival de arenque letón, sándwiches de espadín estoniano e o esmalte lituano son deliciosos exemplos de como ler a letra pequena.
Maatjes holandeses, rollmops alemáns, śledź polaco: aprende a preparación e o contador de peixe convértese nunha aventura.
Unhas poucas plantas con plumas poden conectar o xardín coas patacas, o queixo fresco e a mesa polaco-ucraína.
Comece co nome da aldea. Comece polo nome da aldea. As tradicións polacas de salchichas son moito máis interesantes cando se mira máis alá da etiqueta do supermercado.
Pages our crawler just found in the regional publications we follow, in their own languages, before any of them becomes a story. A different handful each visit.
Hai algún viño local do que a maioría da xente nunca escoitou falar e que recomendaría?
Novas historias, unha ocasión estacional ou dúas e o mellor lector atopa, cando hai suficiente que dicir. Estamos a recoller enderezos agora e escribiremos cando comece a carta. Sen seguimento, sen compartir, saír en calquera momento.