¿Qué hay en el plato?
Poniendo la mesa…
La bodega Beykush cultiva vinos en el Mar Negro
Una bodega familiar opera en un cabo entre el estuario de Berezan y la bahía de Beykush.
2 min de lectura1 FuenteEscrito por inteligencia artificial
Comida, familia y la alegría de compartir
Bienvenido a nuestra mesa. Hay mucho que compartir.
Arenque en escabeche, un poco de vino, queso para pasar y algo fresco del jardín. Tradiciones familiares, pequeñas celebraciones y comida hecha con esmero.
🌱 Remolacha: La raíz del borscht, barszcz y ćwikła. Fácil de cultivar, y buena de hoja a raíz. En la despensa →
VUELVE MAÑANA PARA MÁS
Hoy en la mesa
¿Has fermentado algo en casa este año?
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квашені огірки
Pepinos acidificados en agua salada con eneldo, ajo y rábano picante: el crujido de una mesa polaca o ucraniana.
También ogórki kiszone · Salzgurken
noviembre en el huerto
- CosecharArranca las raíces de rábano picante cuando las hojas se marchiten; saca hasta la mitad de cada mata y vuelve a plantar el resto.
- CosecharDeja las chirivías y los puerros en la tierra hasta que los necesites; acolcha bien el apionabo contra el frío.
- Tarea del huertoProtege de los ratones los cultivos que siguen en la tierra y las siembras nuevas.
El vino de San Martín se abre a las 11:11 Chequia, sobre todo Moravia
¿Has vuelto? Ten Sendewicz a un toque en tu pantalla de inicio. Enséñame cómo →
En el mostrador de la cocina
Fotos reales de los alimentos de nuestras historias, un puñado fresco cada visita. Toca una para verla más de cerca y saber dónde encontrarla.
Toda la despensa →Stories with 🍇 Telti-Kuruk 2
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vino
Una mesa de vinos del Mar Negro, más allá de las grandes etiquetas
Desde los recuerdos familiares de un enólogo de Sarata hasta Telti Kuruk junto al estuario de Berezan: siga a la gente, las uvas y los lugares.
3 min de lectura4 FuentesEscrito por inteligencia artificial
STRAIGHT FROM THE LOCAL PRESS
The source notebook →Spotted this week
Pages our crawler just found in the regional publications we follow, in their own languages, before any of them becomes a story. A different handful each visit.
Майже кілометр сіток і 760 рибин улову — на Ізмаїльщині викрили браконьєра - Бессарабія INFORM
Бессарабія INFORM · 30.10.2026By Simple и точка: как открыть винотеку и гастрономический ресторан в Пензе
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Wine of Moldova · 15.12.2023Kränze und Gestecke aus dem Garten
Gartenfreunde Esta semana en la mesa
Responder en la mesa ¿Hay algún vino local que la mayoría de la gente no conoce y que recomendarías?
UNA CARTA OCASIONALMENTE
La carta del viernes
Nuevas historias, una ocasión de temporada o dos y el mejor lector encuentra, cuando hay suficiente que decir. Estamos recogiendo direcciones ahora y le escribiremos cuando la carta comience. Sin seguimiento, sin compartir, salir en cualquier momento.