Ein Platz an jedem Tisch

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Essen, Familie & die Freude am Teilen

Willkommen an unserem Tisch. Es gibt viel zu teilen.

Eingelegter Hering, ein wenig Wein, Käse zum Umgehen und etwas Frische aus dem Garten. Familientraditionen, kleine Feiern und mit Sorgfalt zubereitete Speisen.

Leser hinterlassen Notizen unter den Geschichten. Hinterlassen Sie auch eine. Am gemeinsamen Tisch →

MORGEN GIBT ES MEHR

Heute am Tisch

DAS TÄGLICHE VORRATSKAMMER-RÄTSEL

Was liegt auf dem Teller?

Der Tisch wird gedeckt…

DER TISCH STIMMT AB

Haben Sie dieses Jahr zu Hause etwas fermentiert?

Geben Sie die erste Stimme ab · Jeden Montag eine neue Frage

SO SAGT MAN ES VOR ORT

квашені огірки

Ukrainisch · Salzgurken

Gurken in Salzwasser mit Dill, Knoblauch und Meerrettich gesäuert: das Knabbern eines polnischen oder ukrainischen Tisches.

Auch ogórki kiszone · Salzgurken

DER KÜCHENALMANACH

November im Garten

  • ErnteMeerrettichwurzeln ausgraben, wenn das Laub einzieht; bis zur Hälfte eines Horsts ernten und den Rest wieder einpflanzen.
  • ErntePastinaken und Lauch bis zum Gebrauch im Boden lassen; Knollensellerie dick gegen Kälte mulchen.
  • GartenarbeitKulturen, die noch im Boden stehen, und neue Aussaaten vor Mäusen schützen.

Der Martinswein wird um 11:11 Uhr geöffnet Tschechien, vor allem Mähren

Auf der Küchentheke

Echte Fotos von Lebensmitteln aus unseren Geschichten, eine frische Handvoll bei jedem Besuch. Tippen Sie auf eine, um sie genauer zu betrachten und zu sehen, wo Sie sie finden.

Die ganze Speisekammer →
49 LebensmittelIn der Speisekammer →

Stories with 🍇 Solaris grape 1

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Wein

Polnischer Wein: Folgen Sie der Traube

Ein Weingut in Baniewice bietet einen praktischen Ausgangspunkt, um zu entdecken, was Polen wächst und gießt.

3 Min. Lesezeit3 QuellenGeschrieben von künstlicher Intelligenz
STRAIGHT FROM THE LOCAL PRESS

Spotted this week

The source notebook →

Pages our crawler just found in the regional publications we follow, in their own languages, before any of them becomes a story. A different handful each visit.

Diese Woche am Tisch

Gibt es einen kleinen lokalen Wein, von dem die meisten Menschen noch nie gehört haben und den Sie empfehlen würden?

Am Tisch antworten
Ein gelegentlicher Brief

Der Freitagsbrief

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