Qu’y a-t-il dans l’assiette ?
On met la table…
Le domaine Beykush cultive des vins sur la mer Noire
Une cave familiale opère sur un cap entre l'estuaire de Berezan et la baie de Beykush.
2 min de lecture1 sourceÉcrit par l'intelligence artificielle
ALIMENTATION, FAMILLE ET JOIE DE PARTAGER
Bienvenue à notre table. Il y a beaucoup à partager.
Hareng mariné, un peu de vin, du fromage à passer et quelque chose de frais du jardin. Traditions familiales, petites fêtes et cuisine faite avec soin.
🍇 Gamay noir: Le cépage rouge vif et juteux du Beaujolais. Dans le garde-manger →
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Aujourd’hui à table
Avez-vous fait fermenter quelque chose chez vous cette année ?
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квашені огірки
Concombres aigres dans l'eau salée avec de l'aneth, de l'ail et du raifort: le croquant d'une table polonaise ou ukrainienne.
Ou encore ogórki kiszone · Salzgurken
novembre au potager
- RécolterArrachez les racines de raifort quand les feuilles fanent ; prélevez jusqu’à la moitié d’une touffe et replantez le reste.
- RécolterLaissez panais et poireaux en terre jusqu’au moment de les utiliser ; paillez épais le céleri-rave contre le froid.
- Au jardinProtégez des souris les cultures encore en terre et les nouveaux semis.
Le vin de la Saint-Martin s’ouvre à 11:11 Tchéquie, surtout la Moravie
De retour ? Gardez Sendewicz à portée de doigt sur votre écran d’accueil. Montrez-moi comment →
Sur le comptoir de la cuisine
De vraies photos d'aliments de nos histoires, une poignée fraîche à chaque visite. Appuyez sur un pour le voir de plus près et savoir où le trouver.
Tout le garde-manger →Stories with 🍇 Saperavi 1
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STRAIGHT FROM THE LOCAL PRESS
The source notebook →Spotted this week
Pages our crawler just found in the regional publications we follow, in their own languages, before any of them becomes a story. A different handful each visit.
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Wine of Moldova · 15.12.2023Fact or fiction? Garden myths meet research-based science
University of Minnesota Extension Cette semaine à table
Répondre à table Y a-t-il un petit vin local dont la plupart des gens n’ont jamais entendu parler et que vous recommanderiez ?
UNE LETTRE OCCASIONALE
La lettre du vendredi
De nouvelles histoires, une occasion saisonnière ou deux et le meilleur lecteur trouve, quand il y a assez à dire. Nous recueillons des adresses maintenant et nous écrirons quand la lettre commencera. Pas de suivi, pas de partage, quittez à tout moment.