Kas ir uz šķīvja?
Klājam galdu…
Vienkārši cepta plekste ar citronu, sāli un eļļu
Ukrainas recepte izceļ mīksto balto plekstes mīkstumu, izmantojot minimālu garšvielu daudzumu.
2 min lasīšana1 avotsRaksta mākslīgais intelekts
Ēdiens, ģimene un kopības prieks
Laipni lūdzam pie mūsu galda. Ir daudz ko dalīties.
Marinēta siļķe, nedaudz vīna, siers, lai iet apkārt un kaut ko svaigu no dārza. Ģimenes tradīcijas, nelielas svinības un ēdiens, kas pagatavots ar rūpēm.
🌭 Ungārijas ziemas salami: Smalkgraudains, pelējuma nogatavināts salami, kas saistīts ar Szeged un ES aizsargāts kā… Pārtikas pieliekamā →
NĀCIET RĪT PĒC JAUNAS PORCIJAS
Šodien pie galda
Vai šogad esat mājās kaut ko skābējuši?
Nobalsojiet pirmie · Katru pirmdienu – jauns jautājums
квашені огірки
Gurķi, kas pagatavoti sālītajā ūdenī ar dillēm, ķiplokiem un mārrutkiem: poļu vai ukraiņu galda kraukšķība.
Sauc arī ogórki kiszone · Salzgurken
novembris dārzā
- Ražas novākšanaKad lapas nokalst, izrociet mārrutku saknes; ņemiet ne vairāk kā pusi no cera un pārējo iestādiet atpakaļ.
- Ražas novākšanaAtstājiet pastinakus un puravus zemē, līdz tie vajadzīgi; sakņu selerijas biezā kārtā nomulčējiet pret aukstumu.
- Dārza darbsAizsargājiet no pelēm zemē palikušās kultūras un jaunās sējas.
Mārtiņdienas vīnu atver plkst. 11:11 Čehija, galvenokārt Morāvija
Atkal šeit? Turiet Sendewicz sākuma ekrānā – tikai viena pieskāriena attālumā. Kā to izdarīt →
Uz virtuves letes
Real fotogrāfijas pārtikas no mūsu stāstiem, svaigu nedaudz katru vizīti. Pieskarieties vienam, lai tuvāk apskatītu un kur to atrast.
Visa pieliekamais →Stories with 🥔 New potatoes 9
RSS ↗Siers & sviests
Siļķe & zivis
Trīs marinādes maigai ukraiņu siļķei
Jevgeņijs Klopotenko dalās receptēs par mīkstu, atsperīgu siļķi, kas izārstēta ar degvīnu un garšvielām.
2 min lasīšana1 avotsRaksta mākslīgais intelekts
Siļķe & zivis
Kašubu siļķu salāti: tradicionāls poļu zivju ēdiens
Tradicionālie poļu zivju salāti ar siļķi, gurķiem, kartupeļiem un āboliem, kas atzīti par reģionālo ēdienu.
2 min lasīšana1 avotsRaksta mākslīgais intelekts
Siļķe & zivis
Ziemeļvalstu siļķu galds bez satraukuma
Zviedru vasaras pusdienas, norvēģu sursild un dāņu zvejnieku pilsēta parāda, kā maza zivs pulcē cilvēkus kopā.
3 min lasīšana4 avotiRaksta mākslīgais intelekts
Siļķe & zivis
Siļķe: garšīgs ceļojums pa Eiropu
Holandiešu maatjes, vācu rollmops, poļu śledź: iemācieties sagatavošanos un zivju skaitītājs kļūst par piedzīvojumu.
3 min lasīšana4 avotiRaksta mākslīgais intelekts
Virtuves dārzs
Padariet vietu dillēm
Daži spalvaini augi var savienot dārzu ar kartupeļiem, svaigu sieru un poļu-ukraiņu galdu.
3 min lasīšana3 avotiRaksta mākslīgais intelekts
desa
Nirnbergas mazajai desai ir skaidra identitāte
Vietējā ražotāju apvienība sniedz mums precīzu ievadu par majorāna smaržojošo Nürnberger Rostbratwurst.
3 min lasīšana3 avotiRaksta mākslīgais intelekts
Siers & sviests
Nedaudz sviesta, kas pagatavots ar uzmanību
Polijas piena tradīcijas un burka ar pasterizētu krējumu piedāvā apmierinošu ievadu amatā.
3 min lasīšana2 avotiRaksta mākslīgais intelekts
desa
Ukrainas kovbasas bagātīgā tekstūra
Uzziniet par Ukrainas mājas gatavošanas tradīciju: ar ķiplokiem aromatizēta cūkgaļas desa, ar redzamiem gaļas gabaliņiem, pasniegta kā spole.
3 min lasīšana2 avotiRaksta mākslīgais intelekts
STRAIGHT FROM THE LOCAL PRESS
The source notebook →Spotted this week
Pages our crawler just found in the regional publications we follow, in their own languages, before any of them becomes a story. A different handful each visit.
Vinul Moldovei a atras atenția lumii la Wine Paris 2026: masterclass sold-out și interes tot mai mare pentru soiurile autohtone - Wine of Moldova
Wine of Moldova · 20.02.2026Майже кілометр сіток і 760 рибин улову — на Ізмаїльщині викрили браконьєра - Бессарабія INFORM
Бессарабія INFORM · 30.10.2026Weiße Weine - Consejo Regulador DOCa Rioja - Riojawine
DOCa RiojaKränze und Gestecke aus dem Garten
Gartenfreunde Šonedēļ pie galda
Atbildēt pie galda Vai ir kāds neliels vietējais vīns, par kuru lielākā daļa cilvēku nekad nav dzirdējuši un kuru jūs ieteiktu?
AN OCCASIONAL LETTER
Piektdienas vēstule
Jauni stāsti, sezonas notikums vai divi un labākais lasītājs atrod, kad ir pietiekami daudz ko pateikt. Mēs pašlaik vācam adreses un rakstīsim, kad vēstule sāksies. Nav izsekošana, nav koplietošanas, atstāt jebkurā laikā.