Fillfidh Taithí Fíon Vársá ar an bpríomhchathair mar an chéad chruinniú don tionscal fíona agus don earnáil fáilteachais. Bíonn an t-aonach trádála mór seo ar siúl ar 22 agus 23 Samhain, 2026, ag athrú na cathrach ina mol do dhíograiseoirí agus do ghairmithe fíoneolaíochta.[1]
Ar 23 Samhain, bogann an ócáid go dtí staidiam PGE Narodowy, áit a dtagann fíonóirí, allmhaireoirí agus dáileoirí na Polainne agus idirnáisiúnta le chéile. Díreoidh blaiseadh faoi stiúir phríomh-eagarthóir Ferment Tomasz Prange Barczyński ar shaintréithe agus stíleanna fíonta ó Friuli, lena n-áirítear cineálacha fíonchaor neamhchoitianta cosúil le Tazzelenghe.[1]