ЕДНО МЕСТО НА СЕКОЈА МАСА

Чувствувајте се како дома.

Автоматски преводи. Имињата на храната и оригиналните извори го задржуваат својот глас.
МакедонскиАвтоматски преводЧитај на англискиПромени јазик
Храна, семејство и радоста од споделувањето

Добредојдовте на нашата маса. Има многу што да се сподели.

Кисела ајкула, малку вино, сирење за да се дели и нешто свежо од градината. Семејни традиции, мали прослави и храна подготвена со грижа.

Притиснете / за да пребарувате во списанието од секаде. Пробајте →

ВРАТЕТЕ СЕ УТРЕ ЗА УШТЕ

Денес на трпезата

ДНЕВНАТА ЗАГАТКА ОД ОСТАВАТА

Што има во чинијата?

Ја поставуваме трпезата…

ГЛАСА ЦЕЛАТА ТРПЕЗА

Дали сте ферментирале нешто дома оваа година?

Гласајте први · Ново прашање секој понеделник

КАЖЕТЕ ГО КАКО МЕШТАНИТЕ

квашені огірки

украински · Слани краставици

Краставици закиснати во солена вода со копар, лук и рен: вкусот на полската или украинската маса.

Исто така ogórki kiszone · Salzgurken

КУЈНСКИОТ АЛМАНАХ

ноември во градината

  • БербаВадете ги корените од ренот кога лисјата ќе се исушат; земете до половина од бусенот, а остатокот повторно засадете го.
  • БербаОставете ги пашканатот и празот во земјата додека не ви затребаат; дебело малчирајте го коренестиот целер против студот.
  • Работа во градинатаЗаштитете ги од глувци културите што сѐ уште се во земјата и новите посеви.

Виното на свети Мартин се отвора во 11:11 Чешка, главно Моравија

На кујнскиот пулт

Вистински фотографии од храната од нашите приказни, свежа шепа секоја посета. Допрете на една за поблиска проверка и каде да ја најдете.

Целата фрижидерска соба. →
49 хранаВо фрижидерот. →

Списанието 6

RSS ↗
Сирење и путер

Добрата етикета на сирењето раскажува приказна.

Алпската фарма Бофорт и идентитетските знаци на Манчего покажуваат што да се бара од „нешто силно“.

3 мин читање2 извориНапишано од вештачката интелигенција
вино

Полско вино: следете го грозјето

Винаријата во Бањевице нуди практична почетна точка за откривање на тоа што Полска го произведува и издава.

3 мин читање3 извориНапишано од вештачката интелигенција
Харинга и риба

Три балтички брега, три приказни за риби

Латвискиот фестивал на ајкула, естонските сендвичи од шпроти и литванскиот смет се вкусни примери за читање на ситниот печат.

3 мин читање4 извориНапишано од вештачката интелигенција
Харинга и риба

Херинг: вкусно патување низ Европа

Холандски maatjes, германски rollmops, полски śledź: научете ја подготовката и броењето на рибата станува авантура.

3 мин читање4 извориНапишано од вештачката интелигенција
Градината

Направи место за копарот.

Неколку пердувести растенија можат да ја поврзат градината со компирите, свежото сирење и полско-украинската маса.

3 мин читање3 извориНапишано од вештачката интелигенција
Колбас

Колбасите се целиот пејзаж.

Започнете со името на селото. Традициите на полските колбаси стануваат многу поинтересни кога ќе погледнете надвор од етикетата на супермаркетот.

3 мин читање3 извориНапишано од вештачката интелигенција
STRAIGHT FROM THE LOCAL PRESS

Spotted this week

The source notebook →

Pages our crawler just found in the regional publications we follow, in their own languages, before any of them becomes a story. A different handful each visit.

Оваа недела на трпезата

Дали постои мало локално вино за кое повеќето луѓе никогаш не слушнале и кое би го препорачале?

Одговорете на трпезата
ПОВЕЌЕ ОД ЕДНО ПИСМО

Писмото од петокот

Нови приказни, сезонски прилики и најдобриот читател ќе најде кога ќе има доволно да се каже. Сега собираме адреси и ќе ви пишуваме кога ќе почне писмото. Без следење, без споделување, замини во секое време.