Arenque en escabeche, un pouco de viño, queixo para pasar e algo fresco do xardín. Tradicións familiares, pequenas celebracións e comida feita co coidado.
🧀 Oscypek: Queixo de leite de ovella afumado, en forma de fuso, prensado en moldes de madeira tallados por… Na despensa de comida. →
Poñendo a mesa…
Vote antes ca ninguén · Unha pregunta nova cada luns
квашені огірки
Pepinos azucres en auga salgada con eneldo, allo e rábano picante: o crujiente dunha mesa polaca ou ucraína.
Tamén ogórki kiszone · Salzgurken
O viño de San Martiño ábrese ás 11:11 Chequia, sobre todo Moravia
Volveu? Teña Sendewicz a un toque na súa pantalla de inicio. Ver como →
Fotos reais de alimentos das nosas historias, un puñado fresco en cada visita. Toque nun para ver máis de preto e onde atopalo.
Toda a despensa. →Maatjes holandeses, rollmops alemáns, śledź polaco: aprende a preparación e o contador de peixe convértese nunha aventura.
Pages our crawler just found in the regional publications we follow, in their own languages, before any of them becomes a story. A different handful each visit.
Hai algún viño local do que a maioría da xente nunca escoitou falar e que recomendaría?
Novas historias, unha ocasión estacional ou dúas e o mellor lector atopa, cando hai suficiente que dicir. Estamos a recoller enderezos agora e escribiremos cando comece a carta. Sen seguimento, sen compartir, saír en calquera momento.